锦绣江南之二:千年乌镇

那天晚上到乌镇的时候晚了，没能住进老镇里面，在外面的酒店住了一晚。第二天一早，四人没吃早饭就进了乌镇。

关于乌镇的概括师爷就不写了，拍张照片，您自个儿看吧。门票每人60元。



晨曦中，刚刚苏醒的小镇还睁着朦胧的睡眼。我们一进古镇，就被这小桥流水的秀美景致迷住。



沉浸在朝阳里的乌镇，给人一种淡淡的随意和幽静。



迎面扑来的是满眼的古朴，没有华丽的颜色，没有故作的娇情，有的只是白白的粉墙，黛色的瓦，翘翘的飞檐，雕镂的廊。



肚子有点饿了，看着这种摆着八仙桌，放着长板凳，铺上蓝印花的小客店，很容易让人生出进去坐坐的冲动。何况肚子刚刚也有点饿了。



每人点了不一样的早点，有饺子，小笼包，居然还有青团。



吃了早点上路，缓步走在青石铺就的小街上，两边都是木结构的古式老屋，有着镂空的门窗，雕着精美、细腻的人物和花草。不时又会有一家仿古的作坊呈现在你的眼前，有制作狼毫的笔店，有蓝印花布染坊，又有公生糟坊和它飘出的阵阵酒香。象在细细地诉说着昔日的繁华和辉煌。



朝霞浸流水，闲窗照日暖，漫映青纱。




倚栏品名菊花香，家家船影几横窗。
广场戏台演古妆，流水人家点春光。



依亭而坐的女孩，正细心地描着一幅丹青。恬静而平和地融入周围的景色里，这本来就是一幅美丽的丹青。



小镇人家的屋子一半座于岸上，一半吊脚楼式地撑在水面，名符其实的“枕河人家”，水波澹澹，小镇精致地飘摇在天光云影之中。



拱形的小桥横卧河上，三三两两的游客流于小桥两端，不时回头远眺或停步细端，也许想在这白墙黑瓦、小桥流水间寻回记忆深处曾有的点点依恋。



沿着杨柳堤岸，漫步在长长的廊蓬下，对岸是乌镇特有的水阁吊脚楼，窗边坐着神态安详的老人，脸上深深的皱纹刻画着多少年岁月的沧桑。乌篷船里艄公缓缓摆动着船橹，正如古人所描述的“一蓑烟雨任平生，也无风雨也无晴”。



弯弯的小河从镇中穿过，赋予小镇以生命的流动，又象是一幅笼罩在烟雨蒙蒙下淡雅的水墨画，让人驻足难移。



小棹逐波，参差百姓人家。



沿着石板路轻如缓进，脚掌轻叩着千百年不变的石板，心中融浸于这一片素雅朴香之中的情境中。



穿过这小弄，犹如在时间隧道中穿越一般。



偷偷拍了一张居民小院里的景色，生活气息非常浓厚。



好熟悉的小巷，和儿时的梦中一样。



来到了林家铺子，《林家铺子》是茅盾描写小城镇生活的第一次尝试，道尽了乱世百姓的辛酸，据说其原型便是邻居家的一名小商人。而今的林家铺子已不再是当年逃难人抢购日用百货之所，而成为了乌镇特色产品的集中购销地。

林家铺子位于茅盾故居斜对门，开间极大，三白酒、杭白菊、姑嫂饼、蓝印花布、乌镇书籍、特色纪念品一应俱全，走在旧木板上，购乌镇各类传统特色产品，别有一番风味。



斜对面就是茅盾故居。茅盾故居是文学家茅盾(沈雁冰) 祖辈居住的老屋，始建于十九世纪中叶，建筑面积650平方米，为清代江南民居。 茅盾自1896年7月4日诞生至1910 年春离乡求学 ， 在此生活了十三个春秋， 以后数十年仍联系不绝 。 茅盾故居有茅盾1934年亲自设计翻修的书斋 、 手植的天竹 、棕榈。



书房搞得跟庙堂一般，孔夫子第二。



拍一张茅盾在家里腐败的照片，吃饭还带墨镜，如何品得一个“ 色“ 字?



再去茅盾家的厨房瞄一眼，“ 流线形“ 的传统灶头。



乌镇还有很多传统的作坊，下面选择性的简单介绍。

“宏源泰”染坊，毗邻高公生酒坊，以乌镇民间传统布料----蓝印花布为展示对象，深受众人喜爱。

蓝印花布，俗称“石灰拷花布”、“拷花蓝布”，是我国传统的民间工精品，已有上千年的印染历史，传说由一名叫葛洪的农夫为爱妻所创，以其价廉物美，一直流行于民间。其原料土布、染料均来自乡村，工艺出自民间，图案充满浓郁的乡土气息，题材不外乎花卉草木，都是农舍旁、田埂头常见的，亲切、自然、清新，加之秀气典雅的蓝白二色，具有鲜明的民间和民族特色。在民间工艺美术中如一枝独秀，毫不张扬地，却又绵绵不尽地散发着永恒的清香。旧时，江南一带农村家家户户都使用蓝印花布，窗帘、头巾、围裙、包袄、帐子、台布等都可用它来做。



高高的木架上迤迤逦逦地垂落下蓝白的布，说不完的风情。



棕子糖店。



做姑嫂饼的作坊。



现场在扇子上题字作画。



以前的翰林府，现在变成了食府，生意十分兴旺。



给棉花去籽的阿婆。



传统的织布方法。



很多人大概与布鞋久违了吧？皮鞋风光、高档、体面、气派，但穿久了，不免憋气。布鞋呢，现在是难登大雅之堂。但它通气、舒适，有种踏了实地的感觉。所以，很多人家里都备有一双布鞋，休息的时候便换上它，感受一份“土气”的舒适。因此，城里的小摊上也时有布鞋卖，但大多不是千层底的，穿不了几天。乌镇的布鞋就绝对是正宗的“土气”，千层底，还钉上前后皮掌，地面有点湿，不怕。布鞋作坊就做这样正宗的布鞋，参观完制作过程，不妨买上一双，绝对不会后悔的。



戏台



木匠，传统的手艺。



正在刺绣的姑娘。



相传旧时乌镇酿酒业十分发达，明时有酿酒作坊20余家，尤以高公生、顺兴、永盛三家最为著名。现仅存高公生糟坊，原名高公生酱园，始建于明朝初年。所产“三白酒”以其香气浓郁、酒味醇厚、入口柔绵、回味爽净、余香不绝而名声远扬，数百年来一直风靡江南一带，经久不衰。



高公生糟坊为前店后坊格局。店堂约90平方米，酒作坊占地1300多平方米，日产量约200升，现主要生产三个产品，分别为55℃的三白酒、12℃的白糯米酒、以及4℃的甜白酒。这三种酒都是采用传统工艺，经手工酿制而成的。其中三白酒为主打产品。

何谓三白酒？《乌青镇志》上说：“以白米、白面、白水成之，故有是名”。此酒醇厚清纯、香甜可口，男女老少皆宜饮用。以往农村过春节，就用它来招待客人，在乌镇民间，此酒还有一个别名叫“杜搭酒”。民间有谣“猫屎芋艿杜搭酒，客人吃了不肯走”。

三白酒以糯米为主要原料，酿制时，首先将糯米蒸煮成饭，盛在淘箩里以冷水淋凉。再将酒曲饼捣碎，均匀地拌入饭中。而后将饭料倒入酒缸，压平，在中间挖一个小潭，然后将酒缸加盖密封，并用稻草或棉絮捂实保温。数日后，若缸中间的小谭已积满酒浆，即可将凉开水倒入缸中，以淹没饭料为准，再封好缸盖捂实。一周后开盖，放入蒸桶进行蒸馏，如此二蒸二酿后，酒便酿成了。已习惯喝瓶装酒的现代人很少能再看到过这样"土气"的酿酒方法了。

在公生糟坊，你可在观赏酿酒过程之余，亲口品尝一下“三白酒”的醇香美味，还可以购一些回家，把乌镇的风情、美酒连同美好的回忆带回家中，留待日后细细品味。我们拎了一壶3斤装的，找了家酒店喝酒吃中饭。



许多酒店都是这样当街烧着梅菜肉和湖羊肉，那香味熏得我们的肚子直唱“ 我正在城楼观山景， 耳听得城外乱纷纷。 旌旗招展空翻影， ... 关二爷马上呼三弟，张
翼德在城楼怒发冲冠。“



空城计唱归唱，饭还是要坐下来吃的。拿出酒，点了家常豆腐，红烧湖羊肉，红烧鲫鱼，好象还有别的什么菜和汤之类的，忘拍了，肚子顶不住菜香，多拍照就要少吃菜，吃先!!! 那个湖羊肉，点了两大盆，老板忙不过来，小二哥自己去打的，狂好吃，推荐菜!!!



乌镇的美在于它的宠辱不惊。虽然外面的尘世喧沸嘈杂，但它依然持有自己的生命底色，它停留在隶属于自己的时间与空间，独自寻觅着尘间遁迹的宁静与悠远，让游人流连忘返，依依不舍。