《大长今》：一场自发的心灵洗礼 人人追捧《大长今》。浪漫者见到唯美爱情，奋斗者看到励志追梦，美食者寻找养身美味，文化人看其儒家精神……“大长今”已经脱离了剧集本身，成为一个社会热点。有评论说，《大长今》就是一个当下社会的缩影。人们在一部电视剧所营造的白日梦中，寻找那些现代社会中正在失落的和令人向往的“美好”。从某种角度说，这是一场群体性的、自发的心灵洗礼。 古代超女PK追梦，平凡人克服困难达到成功，这样的感动不分国界 “她的一生，遭遇无数PK……”湖南卫视借势超女频频打出的《大长今》预告片中，这句煽情的画外音曾让无数长今迷喷饭。但《大长今》汇聚了大量与超级女声类似的感人因素，平民、青春、追梦、残酷竞争……这是一出不折不扣的“古装版超女”。 主演李英爱在接受媒体采访时表示，长今的魅力在于“她没有与生俱来的才华或是显赫的背景，只靠自己不断的努力而获得成功，那种‘平凡’，平凡得很有魅力。” 70集剧集里，长今从一个懵懂小宫女成长为厨艺非凡的最高尚宫，医术高超的正三品御医，一步步都走得异常辛苦。她每得到一分成就，付出的都是多出别人十分的努力；她偶尔也会犯错误，急功近利、易被失败打击，却在一次次的失败中收获经验。“这样的人物，平凡得就像身边的人一样，感觉很真实。”26岁的长今迷、会计师杨苏说。 长今的梦想是做御膳厨房的最高尚宫，后来又希望做一个可以拯救百姓的高超医者。但在朝梦想前进的道路中，她遭遇无数的残酷PK.一次次御膳竞赛，她的对手或经验丰富、或有厨艺天才，稍有闪失，就可能被逐出宫廷；一次次医术实验，她的病人是皇宫贵族，对手是老到高明的御医，动辄就是性命攸关。“可能是这种对梦想的坚持、不屈不挠，在任何困难前都勇往向前的精神感动了我们吧。”复旦大学中文系副教授邵毅平分析说。“平凡女性的成长历历在目，让很多人感同身受。”导演李丙勋在制作专辑中也指出，“平凡人克服困难达到成功，这样的感动是不分国界的”。 韩版阿信，青春励志主题得到名人粉丝热捧 湖南卫视在《大长今》开播时打出“青春励志”招牌，一度引起观众争议。但随着剧情的深入，越来越多观众开始为这种“青春励志”所吸引。有人将《大长今》比作韩国版的《阿信》。“阿信经历过管家虐待、父亲毒打、大地震袭击、丈夫自杀、长子战死、竞争威胁、企业破产，走到事业巅峰，这里面是平凡女子坚强活下去的勇气。长今和阿信都出身平凡，生活坎坷，屡遭不顺，却都具备了坚韧不拔的意志，尤其是在逆境中那种隐忍和永不放弃的不倒翁精神。”有网友高度评价《大长今》的意义。 还有人用长今对比当年轰动全国的《渴望》的女主角刘慧芳，认为当前社会中，积极乐观、坚持梦想的长今，更容易得到人们发自内心的喜爱。“《大长今》比之《渴望》更显厚重，长今在权力的漩涡中体现出人性的善良，而刘慧芳却更多地表现出家庭生活中传统女性的忍辱负重，刘慧芳的美好在于她从头到尾所展示出的奉献姿态，而长今所表现出的却是追求的精神。”“青春励志”主题还得到了名人粉丝的热捧。 著名作家海岩分析，《大长今》之所以能够创下两岸三地的收视狂潮，也是多种元素共同作用的结果，包括宫廷权谋、动人爱情等，但是其中青春励志和个人奋斗比重最大，也是全剧中描述得最为传神和细腻的部分。 著名地产商潘石屹不仅“从头到尾看了这70集电视剧”，更在他的个人博客上对“大长今精神”不吝溢美之词。“亚洲人的含辛茹苦，苦苦奋斗，承受了许多冤屈，信念仍不改变的精神很让人感动，给人力量。亚洲人这几百年都一样，都是从苦难中走过来的，长今只是千千万万亚洲人的一个缩影……第一次听了《超级女声》中周笔畅用汉语唱的《大长今》，顿时，满耳朵、满脑子都是《大长今》的音符，青春、向上、不畏权威！” 李英爱也将大长今的魅力归于“大长今精神”。“那种不轻易放弃、永不间断、坚忍的、乐观的力量。这不是悲剧，而是一部让每一个人可以欢乐的、舒适的、享受的剧集。虽然了解韩国的历史剧有点困难或有文化的差异性，但我觉得人所感受到的基本情感，是一样的、共通的。” 真善美、传统道德观念，在今天是受欢迎的 能将畅销要素拿捏得恰好的热门剧集不少，但惟独《大长今》成为社会现象、文化事件。有评论指出，上述“要素”中如果没有贯穿着一种文化精神，那么这些所谓的“畅销要素”，就会沦落为四处散落的沙砾，而不是闪耀着光芒的珍珠。而这种文化精神，就是对真善美的追求。 导演李丙勋在接受媒体采访时对此表示认同，他认为《大长今》其实就是当下社会的一个缩影。社会存在许多小奸小恶，而长今不跟恶势力妥协，一举一动都是正义，最终邪不压正，才能让人们感动。 这一点在网络上也颇得长今迷认同。“《大长今》其实就是一出办公室政治，里面的利益纷争、朋友反目，在我们的日常工作生活中都可以得到比照。”在外企工作的张森表示，“长今的一生，就是一个初涉职场的社会新人的成长史。我们处在一个竞争激烈的社会中，处在不断需要PK的职场里，大长今的一些细节，经常让我感觉仿佛是亲身经历。”因此，《大长今》中讲求的仁心仁术、干净执著的爱情、贴心温暖的亲情友情，就显得格外的珍贵和令人向往。“宫廷里虽然人来人往，却是寂寞的，因为寂寞他们才会妒忌，因为寂寞，他们才会渴望权力……”张森以为剧中这句经典台词，正体现了现代人对《大长今》所传达的情感的向往。“大长今就像一分心灵鸡汤，让我们在不断拼搏的环境里静下心来，重新接受儒家‘仁’精神的洗礼。” 邵毅平表示，“《大长今》的影响力，在于它适时地回归了传统伦理道德。”他对比当年《阿信》的火爆，“当时，正值我国改革开放初期，日本经济腾飞时那种坚强好胜，逆流而上的民族精神，正符合了中国人对经济发展的渴求。”而《大长今》所传递的乐观追求，永不放弃，又符合了当下社会经济发展时期，现代人对事业和生活的追求。“同时，亚洲国家几千年来受孔孟的影响很深，对国家的忠诚，对父母的孝道，自强不息和兄弟姐妹的友爱，这些都是被崇尚的。我们的社会正处于激烈的转型期，一些传统伦理价值观在激烈的社会竞争中逐渐失落，令人怀念，《大长今》的出现，恰好填补了这个空当。” 对真善美的渴求，反映了当代人内心对传统伦理道德的遵从。《大长今》的火爆，也让隐居已久的武侠小说家梁羽生欣慰。“崔尚宫老要害大长今，但大长今还是以德报怨，表现了中国的传统，令我很感慨。看韩剧，感受最深的是，中国传统文化到了韩国；欣慰的是，这样的传统道德观念在今天，实际是受欢迎的。” 在线收看大长今、神话. [NextPage] 从《大长今》看办公室政治 《大长今》是个魔镜 电视剧迷唏嘘感叹过足瘾自不用说 营销专家从《大长今》看出了强强品牌捆绑销售的门道 OFFICE白领从《大长今》看出了办公室政治的权衡风险 饕餮一族看完《大长今》，煲白粥的时候都会撒上一把百合 再从自家种的薄荷上揪两片叶子提味 据说，这几日菜市场里买菜的年轻夫妇都多起来了 职场白领说长今 如果你的上司是崔尚宫 相比《金枝欲孽》，《大长今》里的权术之争显然温和了许多。想想也是应该，谁忍心看着李英爱扑闪着一双无辜的大眼睛，面对赤裸裸地“尔虞我诈”？或许，于温和中显现出的“权术之争”，要比激烈的冲突更让人印象深刻，也更适用于日常生活。于是才会滋生出一批长今迷“对号入座”，一边看戏，一边感叹戏如人生。 权力派 崔尚宫 一向处心积虑的她，替家族长期经营着上层路线。为了爬上御膳房最高尚宫的位置，崔尚宫不惜用地契贿赂提调尚宫，终于达成所愿。此后，她认为提调尚宫已没有利用价值，便反戈一击，揭发提调尚宫收受贿赂，把她拉下马。最终却被提调尚宫安插在身边的小宫女陷害，真是“聪明反被聪明误”。她输就输在太过功利，其实这也是办公室的大忌。职场里，最忌讳“人走茶凉”，那些上司都经过多年打拼，关系盘根错节，即使不在位也难免有其他势力支撑，太功利的话，吃苦的到头来只能是自己。 应对：如果你在职场一路走来，追求的是权力和地位，不妨跟定崔尚宫，但是小心这样功利的上司关键时刻可是会拿出丢车保帅的狠招来。招人恨的崔尚宫一朝倒台，你的日子就不好过了。况且靠替崔尚宫这样的上司卖命，做不名誉的事情得到的职位未必能得到别家公司的认可，对前途也未必有利。现在的人力资源都很厉害，一纸简历算什么，真实业绩、业内口碑才重要。所以，请保持立场、沉默做事，伺机换岗。 [NextPage] 在线收看大长今、神话. 从《大长今》看办公室政治(2) 实力派 韩尚宫 埋头业务，不善于钻营权术，是很“轴”的技术型上司。郑尚宫了解韩尚宫，知道她当最高尚宫，会很困难，因为，她是那样一个外表坚强而内心脆弱的女人。韩尚宫一直以郑尚宫为泰山，那么，郑尚宫死后，她该以谁为泰山呢？韩尚宫是一位伟大的老师，对后辈关爱备至。她充分地开发长今的潜力和素质，以全新的方式来培养长今。不是传授她自己的膳食秘方，而是让长今自己去发现饮食中的乐趣和秘密。她常常出一个开放性的题目，让长今自己找寻答案。“去找100种可以吃的水”，可以是煮饭的水，甚至可以是雨水。“去采100种野菜”，要懂得分辨哪些野菜可以实用，哪些野菜是有毒的。这种开放的教学方式非常适合长今，为她将来的做人和行事，奠定了探究精神和实践主义的基础。 应对：跟了这样的上司是你的福气，也许在权力斗争中你们会输。但如果你们的竞争环境够公平，你可以工作得很惬意，在工作中有人不断指点你，你也会积累更多有价值的职场经验。 中庸派 闵尚宫 她比起郑尚宫的正直，少了一份勇敢；比起韩尚宫的端正，少了一份严谨；比起长今的才华，少了一份聪颖；比起连生的美貌，少了一份幸运；甚至，比起崔尚宫的心计、今英的傲气，她更是少了一份野心与天赋，多了一份谨慎与自保。她是没法和逝去的尚宫们手艺相比的，可是，她有自己的特长，并且最终凭借自己“细水长流”的处世原则，躲避开了所有锋芒毕露的危险，拥有了属于自己的一片天地。其实，她那善良的心地、可爱的举止，又有哪一点输给了所有的同僚呢？ 应对：虽然她不是权力派，也不是实力派，但请尊重这样的上司。 [NextPage] 在线收看大长今、神话. 从《大长今》看办公室政治(3) 偶像派 郑尚宫 也曾想永久待在大酱库里终老此生，躲过宫闱中那些勾心斗角的现实。从无奈地接受那个傀儡职位伊始，这个外表淡泊的女人心中便已暗暗下了决心：不是真的要争名夺利。她的狡黠智慧可以平息风波。她的幽默品性与轻松话语让大王进食更加愉悦，她的高超手艺与练达胸襟又让身边的宫女们受益匪浅。她相信真才实学，所以坚持用比赛的方法选出最高尚宫；她坚持原则，相信正直与才能才是择才的永恒标准。当她自知时日不多时，她弓着背，跛着腿，来到提调尚宫面前，施大礼，说：“请您将所有的怨恨留给我，请您一定要照顾韩尚宫。”她是每个人心目中理想的领导样板。 应对：可以学习的东西很多，包括这一件。人人都说“越级汇报”是办公室大忌，但是如果问题严重，不妨直接向老板进言。《大长今》里，郑尚宫跳过居心叵测的提调尚宫，直接向皇上建议“公平比赛选拔候选人”，就是这个道理。 [NextPage] 在线收看大长今、神话. 看电影谈成功：《大长今》的励志 一般人到了一个恶劣的环境中，大都首先会想着如何逃避，紧接着就是一有机会就哀声叹气地抱怨，但长今从不抱怨，再苦再可悲的事降临时，她会马上睁大眼晴――去发现可突破的机会。 《大长今》第七集，长今为帮助朋友，私自出宫犯了戒律，被发配到"多栽轩"种药草。 凡被赶出宫的人，肯定再也没有机会回到宫中了，长今几乎绝望。 更让人绝望的是，"多栽轩"从长官到普通职员，整天庸庸碌碌，除了喝酒，就是睡觉，他们对生活已失去了最起码的希望。 这是一个可怕的环境，足以消磨任何人的斗志和信念，所有来这里的人都变得麻木和无所作为。 但长今一生的信念是学好厨艺，目标是当上宫中的"最高尚宫娘娘". 现在她被赶出宫，理想应当破灭了。 可当长官告诉她有一种珍贵的药材，还从来没有人种植成功过，长今惊喜万分，马上明白了自己在"多栽轩"的使命。 从此她的生活马上有了希望和目标――立刻静下心来，在"多栽轩"安心地学习，并种植出珍贵的药材，结果她成功地种出了在朝鲜从来没有人种出过的药材。 "多栽轩"轰动了，所有的人都来帮助长今种植这种稀有的药材。 周围一群只知道喝酒睡觉的人，都成了勤劳的能工巧匠，对一切都已经麻木的长官，在关健的时候却成了拯救长今的贵人。 长今再次回到了一生追求的目标――当宫中的"最高尚宫娘娘". ――"多栽轩"恶劣的环境没有改变长今，但长今却改变了"多栽轩"所有的人。 为什么？ 很多时候，我们是没有办法选择自己生存的环境。 但用心去“改变自己”，却是可以马上做到的。 世界华人成功学第一人——陈安之说： “成功者做一般人不愿意做的事！ 成功者做一般人不敢做的事！！ 成功者做一般人做不到的事！！！“ （《把自己激励成超人》） 就像长官告诉长今：“你什么也不要干！”长今好象没有听见，继续种植药材。 大家嘲笑长今，她装没有听见，继续她的实验。 长今没有能力说服同事和自己一起种植药材。 长今更没有权力要求长官让“多栽轩”正常运转。 她惟一能指挥的就是她自己。 当她成功的时候，自然吸引了所有的人，都来帮助她种植稀有药材了。 ——长今通过领导自己，最终领导了所有的人。 所以，执着而坚持的力量——“做一般人不愿意做的事”，给长今带来了意想不到的好运。 坚持做好了手中的一件事，并做到“一般人做不到的事”——让长今拥有了实现理想及目标的“资本”。 “做一般人不敢做的事”——主动种植从来没有人种出过的珍贵药材，结果成功了，长今再次破例被重召了回宫中……这对每一个还在抱怨命运不公平，环境太差的人——真是一堂人生与命运的启示。 虽然长今被发配到“多栽轩”，已经铁定失去了进宫的希望。但因为她种植出了稀有的药材，为国立了大功，结果又被破例重新召回了宫中，才有了能再继续实现自己理想和目标的新机会。 现在很多人一心想当老板，说当了老板就会拼命干了，却不知“成功是一种惯性”——只有先当一个出色的员工，并形成“凡事拼命干”的习惯，才有可能某一天很自然地自动当上“老板”。 很多人以为只要到了一个新环境以后，比如到深圳，到某家公司，就可以改变命运，却没有想到——只有先改变了自己，才能彻底改变自己的命运。 《大长今》励志的启示： 改变心态，可以把恶劣的环境，变成对自己有利的环境。 长今没有把时间花在抱怨、哀叹上，而是寻找能走出这个环境的突破点。 同样，每个人手上的工作，在行业内都一定有个突破点，一旦找到了，就要靠你像大长今一样，用坚持不懈的毅力，去达成目标，并做到杰出，另一个好的机会就一定会出现。 就像在黑暗的洞中摸索，一旦找到突破的洞口，一个充满阳光、自由的天地就会出现在你面前。 陈安之说：“要让事情改变，先改变自己。要让事情变得更好，先让自己变得更好。”（《自己就是一座宝藏》） [NextPage] 在线收看大长今、神话. 职场人看《大长今》学职场争权术 人人追捧《大长今》。浪漫者见到唯美爱情，奋斗者看到励志追梦，美食者寻找养身美味，文化人看其儒家精神……《大长今》其实就是一出办公室政治，里面的利益纷争、朋友反目，在我们的日常工作生活中都可以得到比照。在我们佩服长今的善良品质和坚忍个性的同时，也在反思着自己的人生观与价值观。 大长今争权术一：注重攻击不忘防守，妙手施暗器反败为胜。 戏中权术：防崔尚宫，恩将仇报 为了爬上御膳房最高尚宫的位置，崔尚宫不惜用地契贿赂提调尚宫，终于达成所愿，当上了最高尚宫。此后，她认为提调尚宫已没有利用价值，便反戈一击，揭发提调尚宫收受贿赂，把她拉下马。此时，长今又回宫，崔尚宫特意安排了一个小衣女作内探想抓住把柄，陷害长今。小衣女表面上卑躬屈膝，对崔尚宫言听计从，其实她是提调尚宫从小收养的小孩，正借机想为提调尚宫“报仇”。最后，正是这位小衣女揭发了崔尚宫，使得这位多行不义的人不得善终。 戏外感言：记得《大长今》里，郑尚宫娘娘曾说过一句话：有人的地方，就有政治。一点没错！整部剧里，我常常佩服大长今的“好运气”，每次被人算计，她都能逢凶化吉。当然，作为励志片的主角，编剧这样的安排无可厚非，但事实上不是所有人都能有那样的“好运”。譬如大反派崔尚宫，一向处心积虑的她，最终却被提调尚宫安插在身边的小衣女陷害，真是“聪明反被聪明误”。依我看，她输就输在太过功利，其实这也是办公室的大忌。 生活实例：像在我们设计院，因为工作关系平时经常有客户请吃饭，其中有一个客户特别精明，以前吃饭时，她常常会把我们部门所有人都叫上，大到领导，小到办事员，一个不拉。后来，之前的领导退居二线了，她态度就变了。每次吃饭，她只字不提邀请那位领导，就像不认识这个人似的，可是她不知道，其实这位领导虽然退居二线了，但仍然分管我们部门，说话照样有分量。以我看，办公室里，最忌讳“人走茶凉”，那些上司都经过多年打拼，关系盘根错结，即使不在位也难免有其他势力支撑，你太功利的话，吃苦的到头来只能是自己。 职场缄言：害人之心不可有，防人之心不可无。职场中人太过功利，直接导致职场短视。 大长今权术二：适时沉默，蓄势待发。 戏中权术：学大长今，沉默是金 皇后小产后久病未愈，而医女们个个面露难色，不知道问题出在哪里。长今曾怀疑医女诊断错误，但由于没有找出真正的病因，所以不敢妄加指出，也没对医女们的医术横加批评，而是保持沉默。直到有一天，她诊断出皇后腹中有死胎，才大胆提出自己的观点。 戏外感言：依我看，大长今一路跌跌撞撞，能走到最后这一步，表面看是运气好，其实不全是这个原因。很多时候，她深谙“沉默是金”之道。而我，就吃过这方面的亏！ 生活实例：去年，公司准备提拔一名年轻人做办公室主任，我和另一位同事都是候选人。说实在的，我俩实力不相上下，更微妙的是，我和他私下很要好。 一天早晨，经理把我叫进办公室，告诉我公司初步决定由我来接任办公室主任。当时，我心里真开心，前一阵为升职一事焦虑万分，现在终于尘埃落定。大概是高兴过了头，和经理越聊越放松，无意中，我们聊到了作为竞争对手的那位同事身上。我说，当初曾看过对方的“竞聘书”，觉得里面提到的对公司未来的规划不具有可行性。 几天之后，正式任命下来了。让人大跌眼镜的是，主任不是我，而是那位同事。见我一脸疑惑，经理悄悄说了句：“年轻人，沉默是金。”后来，我才知道，其实在评定“竞聘书”时，不少人认为那位同事的材料比我更扎实，只是后来在实际能力方面，我稍稍占了优，才有了最初的那个决定。当经理告诉我这个消息时，我因为一时高兴，胡乱地批评同事，又让经理最后舍我而取他。 这件事让我懂得，身处办公室，适时的沉默是必须的，如果自己没有更好的建议，千万不要随便批评别人的意见，否则不单树敌，还会令老板对自己的印象变差。 职场缄言：在纷扰的办公室政治里，适时保持沉默是明智之举。但必须立场鲜明，一切沉默都是为了蓄势待发、语出惊人。 大长今争权术三：把握尺度，向老板大胆进言。 戏中权术：赞郑尚宫，大胆“破戒” 最高尚宫郑尚宫原本是作为“傀儡”被推上位的，面对宫廷内的尔虞我诈，准备退位的她在得知负责选拔其继任人的提调尚宫，只会引荐家族成员时，趁着向皇上呈献食物的机会，直接表示：希望能以比赛这一公平的形式，选出真正有实力的接班人。让提调尚宫、崔尚宫等人极度郁闷的是，皇上答应了郑尚宫的请求，于是之前的种种计划只得推翻重来。 戏外感言：在职场，必要的坚持也是不能少的。人人都说“越级汇报”是办公室大忌，但我觉得如果问题严重影响到自己，不妨直接向老板进言，只要坚持“对事不对人”就行了。《大长今》里，郑尚宫跳过居心叵测的提调尚宫，直接向皇上建议“公平比赛选拔候选人”，就是这个道理。 生活实例：我也经历过类似的事。大学毕业后，我进入现在这家IT企业做系统开发。我从初级技术人员做起，一段时间后，我认为自己还有能力进一步发展，于是就向主管提出了多个方案。不知什么原因，主管对我交上去的方案不太关心，我也从来没接到任何反馈消息，真不知道他看了没有。后来，见主管没动静，我直接找更高一级的领导说了我的想法，对方对我的方案很感兴趣，很快就同意了。不过，说老实话，当时我还是对“越级挑战”有所顾及，所以“留了一手”，我对领导说：上司已经看过方案，觉得还不错，考虑到由我自己陈述会比较好，所以直接让我去找领导。这样，上司虽然不开心，但在领导面前总算还过得去。 职场缄言：职场中，必要时越级汇报工作。如果我们具有独特的思想理念和容易干出成绩的锦囊妙计，却受上司压制，那就得“调虎离山”，得到上级的承认与支持。 [NextPage] 《大长今》vs办公室 智慧谁更高？ 1-告密要挑对象 戏剧：当长今的母亲还是御膳房宫女时，看见当时同是宫女的崔尚宫，竟在偷偷投毒在食物中，便向最高尚宫告密，却没预料到最高尚宫他们是一伙！结果她反被诬陷跟侍卫有染而被赐毒酒。 现实：在办公室，A是你的对头人，现在终于被你抓到工作上的痛脚，你向上司告密，怎料A是上司的亲戚或者亲信，自己反被上司指“笃背脊”、搞办公室政治！因此，即使你手握真相，也要摸清公司文化，和选择正确对象告密。 2-越级挑战？谨慎！ 戏剧：最高尚宫郑尚宫是中途推上位的“傀儡”，身体日差准备退位，但她知道负责选拔其继任人的周戴尚宫，只会引荐自己家族成员，于是趁献呈食物给皇上时直接进言，建议以比赛形式选出有实力的接班人，最后终获接纳。 现实：公司发现问题，你虽已经向上司反映，但可能仍然没有改善，但贸然跨过直属上司找老板商量，一来会惹直属上司不满，二来老板可能未必接受这种做法和意见。不过问题严重而且特别影响到自己，应试试向老板进言，但必须对事不对人，并要提出多于一项建议，才不致让人觉得你玩针对。 3-沉默是金 戏剧：长今学医后重返皇宫，适逢皇后小产后身体转差，皇宫医女（女中医）诊治无效，长今怀疑医女诊断错误，但找不出皇后真正病因，亦不敢妄动指出。直到她诊断出皇后腹中有死胎所致，才在一众医师中提出。 现实：在会议中，A不断批评B的计划，并批评的头头是道，当老板问A有何高见，才发现A的计划比B的还差。如果自己没有一个更好的建议或解决方法，切勿胡乱指控或批评别人的意见，否则不单树敌，还会令老板对你的印象变差。 4-刻苦耐劳 戏剧：长今只得8岁就要跟母亲逃难，结果母亲为保护她而被刺客射至重伤，临死叮嘱长今，无论遇到什么困难，都要勇敢活下去，做人不能轻易放弃。母亲的遗言成了长今的座右铭，令她不断发奋。 现实：做人最重要都坚毅，即使在事业低潮时更不要灰心失落。不断自我增值，他日必学有所用，终获上司赏识。 [NextPage] 在线收看大长今、神话. 跟着《大长今》品尝韩国菜 超人气的韩剧《大长今》带来激动人心的故事?也带动韩国菜的热潮?片中的韩国菜款式精美?但味道如何总不能用眼看出来?那韩国菜到底好吃与否?这里将在广州大雅之堂的或隐于市的韩国菜馆介绍给大家品味一番? 长今料理私房家常菜 泡菜——美不胜收 “其实韩国菜除了好吃，也可以吃得很健康。”汉城保健大学传统料理系讲师金庆美说。泡菜是韩国最主要的菜肴之一，而且韩国泡菜的种类和美味，绝对超出了一般的外国人和没有到过韩国的人的想象。据考证，韩国的泡菜有３０００多年的历史，中国《诗经》里出现的“菹”字，在中国的字典里被解释为酸菜。韩国人认为这是世界上首次有文字记载泡菜的文献。 泡菜是韩国料理中最重要的代表，这由韩国地处“温带东南亚季风气候”，寒冷冬季持续所至。因此，要在冬季吃上蔬菜，腌制便成为唯一的方法，久而久之成为他们每天三餐的必备。到十六、十七世纪，传进来的辣椒使泡菜的制作出现了革命般的变化。由于韩国海多，辣椒可祛除用鱼类制作泡菜的腥味，所以被当作香料使用，从此开始诞生了种类数不胜数的韩国泡菜。 石头饭——韩式“煲仔饭” 韩式石头饭差不多是所有人都会喜欢的，由甜酱油作调味，入口咸中带甜，何况“热气腾腾”拌上蔬菜、肉丝，吃起来非常开胃、爽口，而加入的生鸡蛋，更能增强口感的软滑度，比起泡饭，容易取悦食客。韩国石头饭的原理与我们熟悉的“煲仔饭”很相似，锅底加热部分形成的饭粒（饭焦）被烘成金黄香脆，拌上浓厚的汁酱吃起来则是别有风味的锅巴薄脆。而吃石头饭据说有“暖胃”之效，如果再喝上玄米茶，不仅能帮助消化，对胃也有软和之效。 人参鸡汤——韩国人民的家常便饭 在韩国，人参鸡汤是另一道国宝级的菜肴，因为韩国人对人参有莫名的爱恋与崇拜，根深蒂固地相信这种宝药能治百病，而参鸡汤是人参入菜最普遍且最受欢迎的一道主食。 中国人只在冬天进补，但韩国人在大夏天照样啃人参、喝鸡汤。韩国ＫＴ＆Ｇ中央研究院人参研究所孙炫洲博士解释，韩国的水参是一种凉补，可补充因流汗所失去的元气，充分消除疲劳，恢复体力。 在韩国，人参鸡汤多是放在砂锅里端上桌，用汤匙剖开鸡肚，肚里煮熟的糯米就会流到汤里，那鸡汤，其实，应该说是浓稠的粥汤，有着蒜头、红枣、人参和鸡肉所炖出的香味，喝着温热的粥、吃着煮烂的鸡肉，真是人间美味。难怪在台湾，有那么多的中年人要吃它补身子。 火锅——尽享辛辣的乐趣 韩国人吃火锅是不分四季的，即使在酷热的天气，也很享受一家人围在锅边，一边挥汗，一边享用辛辣火锅的乐趣。韩国火锅的种类品种繁多，而品种各异是由其国家地形所决定的，例如庆尚道、全罗道、济州岛和江原道地区是海岸一带，盛产海鲜，故以海产为主食，且重清淡可口、朴实不奢华，味道偏咸；而在京几道、忠清道地区则喜爱牛肉火锅、泡菜火锅，毕竟这一地带自古以来是稻粮产区，农民辛劳是一定要多吃能量高的食物的。 韩式冷面——“冷”得开胃 “冷面”在韩国是最受欢迎的。这也与韩国料理以热菜——火锅、烤肉有关。 韩国冷面，顾名思义是冷食：用荞麦拉成的细面，用小鱼、牛肉或白肉熬成的高汤，放入冰箱冰冻后，再加入主酸带微辣的调味，配上笋丝、萝卜丝、鸡蛋等佐料一起吃，冰冻爽口，酸辣开胃。特别是夏天有着刺激胃口的效用。 韩国文化对我们的影响深除了早前的《大长今》和最近的《医道》韩剧外，曾红极一时的韩国电影《我的野蛮女友》其中有一幕：强悍的女主角在pol.ice局把男主角揍了一顿，接着带他去吃韩国人的家常料理“石头拌饭”，算是安抚，也算填饱肚子。这些韩剧和韩国电影早已把韩国人的生活文化与美食料理带进中了港台三地人的心里。 大长今剧中，１６世纪讲究养生的传统韩式料理，不仅只在王宫贵族间流传，也逐渐内化成为一般常民百姓的饮食习惯。由于韩国以儒家学术为本，对于尊卑长幼是非常看重的，这一个礼法贯穿到饮食文化的细节中，无论是皇族或是一家人围座吃饭，都讲究着出菜的数量、摆放的位置，甚至使用的餐桌都有精确的要求。韩国饮食中包含着的哲学精神：人并不是单单为了填饱肚子，维持生命才有吃的行为。不管过去、现在，食物不仅是拿来吃的，更是一种享受，而关注的“医食同源”与“阴阳五行”的关系一直成为烹调艺术中的执着。
