冬日里的胡萝卜饭

昨晚不想炒饭，就把菜和米一起丢到电饭煲里了。

 

两至三人份胡萝卜饭

1．一根胡萝卜切薄薄的片。

2．MUSHROOM切2。3毫米的薄片。

3．泰国香米入电饭煲，倒入一个TEA SPOON的橄榄油，和米搅拌均匀。

4．米中加盐，半TEA SPOON李锦记的桂林辣椒酱，搅拌均匀。

5．米上铺上胡萝卜片，MUSHROOM片，加水。

6．保温的灯亮后，再闷一会儿。

 

可以配其他肉类或鱼一起SERVE，我是配了洋葱和青椒炒鱼片。最后小葱切碎撒上。请朋友的话，比较简单易做，还不错。

 

---------吃好才能心情好