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看图说话--亚洲原料篇(北美版)
下面的原料可以在亚洲店买到。请别问我英文名称是什么,多谢!包装上一般都有用法,买回家仔细看看。
大包粉 用途:做叉烧包。 | |
油条粉 用途:做油条。 | |
年糕片 用法:泡水一夜,然后做炒年糕,或者汤年糕。 | |
糯米粉 用途:汤圆,烤年糕。。 | |
粘米粉 用途:萝卜糕。。。 | |
生粉/菱粉 用途:勾芡 | |
豆腐粉 用法:按照包装上的指示做豆腐,豆腐花。 | |
麦芽糖 Maltose 用途:月饼皮。。。 | |
雪硷水 用途:硷水粽。。。。 | |
桔梗 用途:(韩式)桔梗咸菜 中医在桔梗应用上对孕妇无特别禁忌,如治疗怀孕中恶(心腹突然大痛):用桔梗一两,锉细,加生姜三片,水一杯煎服。 但现代医学研究表明桔梗皂甙有很强调溶血作用,用量过大可引起呼吸抑制。从这方面来看,孕妇最好不用桔梗,因为胎儿中枢发育尚不健全,对桔梗皂甙的反应可能会敏感一些。 | |
人参果 详细介绍请点击这里 | |
酒药/酒饼丸 用途:做酒酿 | |
越南春卷皮 | |
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木兰Jane 发表评论于
红鞋子, 大些的亚洲超市都会有的,还是找不到的话去一般的超市买All purpose Flour (这个就不可能没有了)也可以做的, 方法去霓娜姐姐“自己做油条”http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200601&postID=6909 那里看, 我试过她的方子, 成功! 不是田螺姑娘回答, 不知道田螺姑娘介不介意, 先说声不好意思哈!
红鞋子MM 发表评论于
请问油条粉哪里能买到?好想吃油条哦,