好些日子之前，在朋友家偷学了一款蛋塔。当时觉得挺腻的，所以偷艺时没下苦功，浮皮潦草的瞄了几眼。可是上个星期也不知道馋虫受了什么委屈，居然异常想吃蛋塔。平时哀家可是最讨厌甜食的呀，5555……只好去私房搜菜谱，看了Lucy姐姐和爱厨姐姐的方子，还是挺麻烦的，于是就想象着在朋友那方子的基础上，也自创了一种蛋塔。结果烤出来的时候，卖相暴难看，让俺很伤心……颇受打击，但尝了尝，味道还真不错，闻起来也蛮香的，尤其是刚烤出来的时候，整个厨房都弥漫着蛋的馨香。而且，哀家的馅料超细腻，禁不住自豪起来~~~后来总结了一下经验教训，发现问题在酥皮。因为我用的是超市里现成的作羊角面包的皮儿，一进烤箱就化了，所以皮儿和馅儿就混到了一起，实在跟哀家的技术无关，嘿嘿~~~
结果俺不喜欢吃甜食的人，一口气把烤的12个全吃了，第二天又烤了一锅……还是卖相暴难看……没办法，皮儿还没用玩嘛，凑合着吧~~~反正俺是不嫌寒碜。
材料：
炼乳四大勺，清水1.5dl，蛋黄4个，鸡蛋一个，Torttutaikinalevyjä面皮4张，做蛋糕用纸杯12个。
步骤：
1，烤箱预热225度。
2，将炼乳与水混合调稀。
3，蛋黄与鸡蛋搅拌均匀，用细筛过滤后倒入炼乳中。
4，将面皮每张平均分成3等份，每份捏成圆形放入纸杯和模具中。
5，将炼乳的混合汁均匀倒进12个面杯中。
6，小心放进烤箱，以免汁液溢出。烤20-25分钟。
