肉类 一,猪肉除了做麻婆豆腐或肉末茄子,红烧肉以外,不会做其他的猪肉 二,牛肉呢,羊肉也就会单纯炒着吃,或者烤着吃 三,鸡肉的话可能除了红烧,或者油炸,也不会其他的了 当然了。饺子馅的话也无所谓什么了。 蔬菜 1)色拉(凉拌), 2)做汤, 3)油炸, 4)炒菜的话,都一律川烫以后拌蚝油 4)土豆和那些经煮的菜(南瓜,牛旁,这类)还能红烧一下 5)土豆和南瓜能做泥 6)魔芋能红烧 7)豆腐和茄子能和肉末一起做麻婆豆腐或肉末茄子 海鲜 1)螃蟹一律水煮 2)虾一律油炸 3)带鱼一律清蒸 4)做大酱汤 5)大酱加酒糟煮 6)盐烤鱼 7)照烧鱼 想来想去也许是自己接受能力有限,也许是做菜水平有限