你记得自己这个人生第一次么？

人生有很多第一次。 大多数自己记不得了或当时都没意识，但我们的父母记得。 比如第一次呼吸人间的空气，第一次吃饭，第一次叫爸爸妈妈，第一次走路。 还有一些我们自己记得，爸妈却不记得了。比如我记得自己初潮的日子， 虽然我妈妈那天给我上了一课， 但她不记得是哪天了，只记得年和月。

这次回北京，我去了自己的中学母校。中学母校出门不远就是前门大街。 走一站地就是前门了。 在那里我又看到北京第一家‘洋’快餐， 肯德基（KFC）。 这家快餐店是1987年11月开业的， 北京第一家西式快餐，也是中国第一家。 至今还在营业。





所以我的人生第一顿洋快餐就是那年和我妈妈一起去的 KFC。 记得每人买了一份套餐。 里面有2块吮指原味鸡，鸡汁土豆泥/饼干面包（任选）和元白菜胡萝卜丝沙拉（coleslaw）。还打包一大块炸鸡胸和面包带回家给我爸爸尝。

在美国吃的第一顿洋快餐 KFC， 充满了喜剧性。 我在伯克利念研究生的第一个假期，有一个意大利男同学邀请我和他们一起去LA。这位男生的表哥在LBL 做博士后，开着一辆当时很拉风的丰田 4runner。 男生的妹妹是意大利的大学生，利用假期从米兰来看他， 加上我正好2男2女。 可以和他妹妹分担旅馆费用。

那是一次十分快乐的旅行。 特别是那位博士后给我们讲了很多他在北极站做实验的趣事。有一天我们到一个KFC吃饭。 进去后我先去了卫生间。 等我出来的时候， 看到他们一人抱着一大桶炸鸡在笑，我知道了原委后也加入他们三个乐不可支。

当时店里做推销， 6.99可以买六块炸鸡。 于是他们每人买了一个 6.99 的炸鸡桶。 “在意大利， 6.99 买六块炸鸡， 那鸡块就25分硬币差不多大小”， 他们没想到美国的六块炸鸡是一块鸡胸、一块鸡大腿，两个鸡腿，两个鸡翅。 最小的鸡翅是整个的两段翅膀还有翅尖。

后来那顿饭我没有买， 而是给他们一人一美金， 同学兄妹各给我一个鸡腿，博士后给我一个鸡翅膀。 但我还是剩了一个鸡腿。 吃饭时他们一直都在笑“美国人粗鲁”， 我说你们应该说意大利的食品好贵。现在意大利的炸鸡块不知大了一点没有； 美国 KFC 六块炸鸡套餐6.99 是吃不到了。 





北京的第一家麦当劳，是1992年开的，在北京的王府井。 位于如今的王府井东方广场西南角，长安街边上，北京饭店东侧隔条马路。这个店面积很大，拥有近800个座位，30台收银机，在全世界所有麦当劳门店里也是数一数二的巨。

我在这家店吃的第一餐是鱼香堡，中号薯条和中杯可乐。 当时觉得太好吃了， 可惜没要一个大号的薯条。 买一个套餐就可以有一个卡通玩具。 不过王府井不是中国第一家麦当劳，第一家是1990年开在深圳。 听说正式开业的第一天，门店迎来了上万名食客，生意超火爆。可能就是因为这个， 麦当劳在北京开了一个超大的店。

现在这家王府井麦当劳门店已经搬到王府井大街里面了，旧址成了东方广场的一部分。 时过境迁，如今北京的麦当劳门店已经数不胜数，吃西式快餐也成为了人们习以为常的一件事。

亲爱的读者， 你人生第一次吃的洋快餐，在哪儿？ 什么时候？ 和谁？你喜欢么？