一粥一馍一腐乳, 是我大学几年经常吃的早餐. 只是那粥是清一色的白米粥, 而不是如今的健康麦片粥. 餐具更是无法相比. 那时, 一个饭盒, 一把汤勺, 承载着一日三餐, 一个星期七天的饮食重任. 突然想吃这一口了, 做了来. 回想一下旧日的好时光, 感慨生活原来可以如此简单且快乐.
粗粮馒头: 和平常做馒头类似, 只是加了黑面(WHOLE WHEAT FLOUR). 注意黑面的比例不能超过1/3, 否则面团发不好, 而且成品的口感糙.
腐乳, 买的, 做不来.
一粥一馍一腐乳, 是我大学几年经常吃的早餐. 只是那粥是清一色的白米粥, 而不是如今的健康麦片粥. 餐具更是无法相比. 那时, 一个饭盒, 一把汤勺, 承载着一日三餐, 一个星期七天的饮食重任. 突然想吃这一口了, 做了来. 回想一下旧日的好时光, 感慨生活原来可以如此简单且快乐.
粗粮馒头: 和平常做馒头类似, 只是加了黑面(WHOLE WHEAT FLOUR). 注意黑面的比例不能超过1/3, 否则面团发不好, 而且成品的口感糙.
腐乳, 买的, 做不来.