吃牛排吃出门道来？

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最早听说dry aged steak是在LV的New York New York里面的小街上，橱窗里陈列着多久的牛肉。这次看了Emeril Live里面，他用了一块14天old的dry aged steak，BBQ出来效果不错，才相信了。不过，觉得牛排还是越新鲜的越好。

真的又去吃了Quizno Sub了，久违了。以前吃的时候，觉得比Subway好吃多了，就是比较贵。现在也是，不过花样比以前多了好多。其中好多种用的是Black Angus Steak，看来这个品牌已经是牛排里的精品了。要吃它最好的center-cut，daily hand cut。

如果用coupon的话，午饭可以花$7.49可以吃到15刀的牛排加salad and desert，一定要去试试。但是老中喜欢牛排的人还是不多，告诉你们，这个是最生猛的，如果有谁床上有困难的话，吃了保证咸鱼翻身。所以，那些没营养的食品吃了还不如不吃呢。