春暖花开,春华春也实。
每年春天,是我们吃批杷的时候。
批杷
吃了批杷,再吃枇杷豆腐
(豆腐形似枇杷,故有此名) 作法:
1。 肉馅用盐,酱油,鸡精,胡椒,姜末,葱末,生粉,蛋清调匀;
2。 香菇泡软后剁成馅;
3。 笋(冬笋最好)剁成馅;
4. 1,2,3 和匀,做成丸子,上油锅炸成金黄(色如熟枇杷) ;
喜欢的也可以浇汁调成不同的味道。
吃了枇杷豆腐,心情像太阳花
剩下些,做碗年糕汤
不喜欢油炸? 那豆腐丸子怎么样?
作法与枇杷豆腐相同,但不油炸,而是蒸或汤煮。
我家杜鹃花一年灿烂一次
看花,赏花,尝菊花酥
菊花酥用爱厨的方子,菜香手不太巧,只能悄悄的交作业。
还有lg爱吃的芝麻花生酥