糖醋小萝卜

俗语说：“人是桩桩，全靠衣裳。” 所以，服装对女人来说真的很重要。这长相，爹妈生就的，咱没有自主权；可这穿着打扮，你完全可以自己掌握。“三分长相，七分打扮”, 这女人，哪怕长得再不好看，可是只要穿着得体了，给自己自信心不说，也给与你打交道的朋友愉悦。在我家乡成都有一句话很精辟，形容那懂得穿着，舍得打扮的女人：“她好妖精哦！” 这句话里，有羡慕，有嫉妒，也有几分赞赏。妖精，在文人的笔下虽然被恶化，而且往往被法师伏法，可是，那一个书生不想被妖精撞一下腰呢？爱“妖精” 的女人，懂得把自己的身体面貌扬长避短，懂得欣赏生活，享受日子。男士们，如果你有个妖精老婆，恭喜你，有福气。古书里，哪个妖精不爱才子爱财子？ 这小萝卜和下面的西葫芦，都不削皮，要的就是它们皮的色彩给你以美感和食欲。你说，这层皮是不是很重要？ 1 小萝卜洗经，切成片（根须和顶部不要），或者直接用刀拍裂。 2 先用盐腌20分钟，去掉水分。 3 拌入白糖，白醋，香油（可不要），装入容器入冰箱冷藏1小时，中间拿出来再翻翻面，使其充分入味。 4 腌好后，取出码盘，浇上一点汤汁。如果有萝卜缨，剁碎，用盐拌拌，撒于萝卜上。因为我买的没有萝卜缨，所以用了香菜末。 二 孜然葫芦瓜/节瓜/瓠子 1 葫芦瓜/节瓜/瓠子一个。 2 对剖，去蒂，挖去内瓤。带皮切成大拇指见方的丁状。 3 辣椒切粒，热锅下大量的油，升6成热后下入葫芦瓜/节瓜/瓠子炸略焦7-8分钟。滗去多余的油，下辣椒粒，孜然粉，辣椒粉，盐，少量淡酱油，料酒，炒2分钟。起锅。

转自:川辣妹子