盐水花生

2006-11-09 21:10:25

用心做菜, 用菜绘画, 用画装点每餐每日.

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给我悄悄话

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非常喜欢盐水花生. 下酒, 配粥, 凉拌, 都是不错的选择. 做法极其简单. 一锅清水, 放入花生米, 加盐, 八角, 桂皮, 煮开后再小火煮约1小时, 至口感味道满意为止.

妙斋发表评论于 2006-11-10 14:02:22

衣J, 你能买到新鲜花生呢. 新鲜花生我不用煮就爱吃, 那个香甜水灵啊.

衣带渐紧终不悔 发表评论于 2006-11-09 22:08:03

我煮的盐水花生是带壳的，用上周六在农夫市场买的新鲜花生煮的，今晚正在吃呢。也喜欢你这个，看着就想抓一把！

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