卤蚕豆

用心做菜, 用菜绘画, 用画装点每餐每日.
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把欠的做法慢慢补上来.

中国店买了一袋冷冻蚕豆, 用清水冲洗干净. 放入卤汁(水, 生抽, 盐, 八角, 桂皮)里煮约6, 7 分钟的样子. 浸泡入味后食用. 口感很绵软.



 

 


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