各位:
成都已天翻地覆,让人难辨东西,闲话少说,书归正传。
第一餐:家庭大团圆
团圆饭得老少兼宜,热热闹闹趁着空隙,拍下部份菜肴,有些接近尾声,稍欠美观,有些叫不出菜名,就给一个啦,也不妨和大家分享。成都菜的特点不说也知道:麻辣!不过得补充说明的是:成都菜不全是辣的,也有很多清蒸,清炖,汤里一般不放辣椒,不像韩国人什么都是红的。凡是清字号的菜连酱油也不放的。
剁椒东坡肘子
清蒸扇贝
酸菜鱼
蒜香黄瓜
酸汁木耳
竹笋美味大烩
川味三文鱼
中式shushi
孜然牛肉
西米糕
腊味卷
涝糟粉子煲南瓜
辣香烤鱼串
芦荟羹
爆虾
豆腐东菇烩
玉米小蒸糕
谢谢大家耐心观看!
待续预告:
回国美食记--成都 (2)