自创:懒人小笼包,懒人葱油饼



[材料]
肉末500克, 纸罐装Pillsbury Original/Buttermilk Biscuit(已经发酵好的面) ,干面粉少许,干香菇30克,葱1根,盐1/2茶匙,香油1汤匙,白胡椒粉1/4茶匙

[制作过程]
1。先将香菇先泡在热水里,直到泡软,切小丁。
2。葱洗净切成葱花,越细越好。
3。然后把香菇丁、葱花、盐、味精、香油、胡椒粉,加入肉末中,搅拌均匀。
4。打开Pillsbury, 取出一个面团,切两份。拿一块沾一点面粉,杆成圆形。
5。将肉馅放在面皮中间,然后包起来。
6。蒸笼里铺上白菜叶,将包子放上,放入上蒸汽的蒸锅,大火蒸15-20分钟即可。




[材料]
面粉,水,葱,盐,油

[制作过程]
1。将面粉与水搀和,不要太干,也不能太湿,要不断的揉面,揉到面变软为止。
2。取出一点面,杆平,而且要很薄。
3。然后把盐,葱,油,在面上均匀撒开。
4。接着把面卷起来,切成节。
5。把切断的面压平。
6。平底锅放一点油,烧热,然后把面放在锅里煎,直到两面都成金黄色。
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