满城尽带黄金甲

 








         满城尽带黄金甲，不是电影，乃是我的蛋塔，是我的椰蓉蛋塔。俗语说得好，久病成医，我这个笨女孩因为常在私房混，也快成大厨了。前几天我溜进了露西的厨房，发现了她的蛋塔很好做，简单明了，步骤清晰，还不用做塔皮，就动了心思，刚好又在我家附近的老墨店里发现了那个做塔皮的 pie crust mix , 我一看才 $.59 ，马上买了几包，回去做试验。我是一步一个脚印的跟着露西，嘿，我还真做成了，圣诞节的 party 就是它了。带过去的蛋塔很受欢迎，朋友还以为是我买的。由于人多塔少，不得不规定一人一个，后来干脆切成了两半。
 


    这张照片是我第一次做的时候照的，圣诞节的蛋塔来不及照，当然比第一次的好多了。
    今天我儿子又想吃蛋塔，那就做吧，我这次很想试一试椰蓉的，我本人很喜欢椰蓉，只要是椰蓉的不管是什么我都很喜欢。我又跑到私房，看上了版主爱厨的椰蓉塔馅，有点小压力，但看看她说得我都有，就决定试试看。当然塔皮我还是用 pie crust mix ，简单美味。烤的时候我心里还没底，因为我没有称，大概换算成了杯和勺，可是烤好以后，我简直开心死了，真的是色，香，味俱佳。我拿着照相机一顿乱拍，拍着拍着我就笑了，想起了张艺谋的电影 >, 用到我的蛋塔上，那是相当的贴切，都很丰满，都很香艳，黄灿灿的一片，放眼望去，都是大波。