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common chinese dishes2 (图)
common chinese dishes2 (图)
2007-01-16 22:13:26
RedHouse
Cooking, so much fun and pain with it.
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给我悄悄话
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慢炖锅炖肘子里不用费心思,只管把认为好的东西扔进去,随它炖去,第二天晚上就可以取出吃了;接着把炖汤利用一下:(仍然是一个乱炖)白菜/腐竹/粉条(炖肘子时泡上了,还可再泡些香菇或木耳),只补加了一下盐.。第三天,把剩的肘子和土豆,梅干菜炖,之后加上青椒,结果也很好吃。
又成为cook for the army了
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