前几天发了第一幕 点心篇,现在发第二幕 小菜篇。就像我上次写的,在私房很久了,发言不多,学艺不少。特发两辑我的作业,以此感谢在这里交流饮食和厨艺的网友们。
特别感谢爱厨,淡鸟,为为,红帽,大沙锅,老逆。也谢谢野蔷,虽然她在私房的时间不长,但她的菜式和presentation都是我喜欢的。
有些照片可能发过,见谅。
珍珠丸子
油面筋塞肉
素鸡
熏鱼
卤鸭翅膀
炝白菜
盐水鸡胗
炒豆芽
蓑衣黄瓜
西芹花生
朝鲜冷面