家常拌饭——by潇潇

听朋友说，新开了一家韩国料理店，于是我和老公于前日晚，夜探此店，顺便FB

说是新开的，其实已经开业了半年之久，在一个极其不好找的小街巷里

我和老公七拐八拐，绕来绕去，还真找到了，不醒目的招牌，幽暗的灯光

推开“嘎吱”三响的大门，里面静悄悄，突然从吧台里钻出一人，上来就讲韩语

老公赶快跟他讲匈牙利语，可也不咋灵光，那我就大胆的跟他拽了几句英文

哈哈，他的水平，也跟我差不多，好在能沟通明白，就是韩国人的英语发音....

诺大个店，装修的很韩式，很高档，可是除了我们俩，一个客人都没有

想点烤肉吧，他说桌子上的烤炉不能用，得在厨房做好端过来

想点石锅拌饭吧，他说石锅没有，只有普通拌饭，无奈的我胡乱的点了几个

2个拌饭，一碗酱汤，一份烤牛肉，味道实在是不敢恭维哟，结账=RMB600

老公说：“盯着点，看这儿什么时候关门大吉，咱们上这儿买桌子来...”



不就是拌饭吗？咱中式的拌起来，花样更多，味道更棒

简简单单的一餐，番茄鸡蛋+青椒肉丝=家常拌饭




先看用来拌饭的“番茄鸡蛋”的炒制，与普通的“番茄炒蛋”有点不同

这样做的目的就是为了更好的适合拌饭、拌面




辣椒炒肉，超级简单的一道菜，人人都会做，就不上过程图了



吃的时候，拌点辣椒酱，什么老干妈啊、蒜蓉辣酱啊等等，味道超好

还可以做海鲜拌饭，肉末蛋羹拌饭，青菜牛肉拌饭....中华料理，真是博大精深





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