家庭菜园常见问题二, 播种农时----天女散花,种豆得瓜.

家庭菜园常见问题二, 播种农时----天女散花,种豆得瓜.

农谚说：春争日，夏争时。人误地一时，地误人一年。农事活动是否适时，对农业生产起着决定性的作用。贻误了农时，轻则减产，重则绝收。

农时问题起因于植物生长周期的自我调节功能, 涉及植物在自然界的生存能力.

例如青菜(青江菜,小白菜)喜冷怕热, 虽然可以全年播种, 但最宜夏末播种,秋天生长,正常株重达1斤以上. 如在春天播种, 青菜未及充分成长就已感受到夏天的逼近, 如不及时缩短生命周期,开花结籽,延续后代,就有在逆境中灭种消亡的危险. 因而导致植株抽薹开花,提前老化,严重降质减产.
更甚之,如果青菜在夏天播种, 鸡毛大小的菜苗还未长大成株就已经开始变老发苦了.

其他喜冷怕热的蔬菜有卷心菜(结球甘蓝), 大白菜(绍菜,黄芽菜), 花椰菜(白花菜), 芥菜(榨菜), 大头菜(芜青甘蓝),蚕豆, 豌豆, 大蒜, 洋葱等, 它们都不宜在春天播种, 即使种了也不易结实或结球.

萝卜,菠菜,莴笋,芹菜,茼蒿也是喜冷怕热的蔬菜, 秋播为主,但部分品种可以春播,只是产量和质量不如秋播.

适合春季栽培的蔬菜有黄瓜,毛豆,刀豆,韭菜,小葱,番茄等.

能在夏天酷暑中生长的蔬菜有冬瓜,苦瓜, 丝瓜,蕹菜,苋菜(旱菜,红菜),豇豆,扁豆,茄子,辣椒,番薯叶(地瓜)等.

很多蔬菜品种的种子只在特定季节苏醒萌发,平时沉睡休眠. 在错误季节播下的种籽,往往会延至第二年才能发芽. 然而大自然不会停顿,地球照样转动。东风,鸟雀,松鼠,蚂蚁天天都在搬运撒播五花八门的种子. 种豆得瓜的现象时有所闻.

天南地北,气象万千,各地农事安排相差甚远. 正确的播种时间应遵循当地的地理农时.

除了适时播种以外,人工催芽是争抢农时的又一个重要手段. 为了延长作物营养生长期,提高产量, 无论是春季作物的温水浸种,或是秋季作物的冰水催芽,都在蔬菜栽培中得到了广泛的应用.