和女儿厨房谈话 （II)--兼回“家园”同学

女儿今天生病，咳嗽。回家要老爸给她作一道汤喝。老爸手头有蘑菇，bacon，榨菜，香葱。老爸把葱切细，肉切小，蘑菇切片，一起在锅里炒了一下，才放水煮汤。女儿闻到老爸炒菜时的香味，问道：“Dad, you are making a soup, why do you do stir-fryfirst? ”

老爸说：“You smell it, right? Does it smell good?”

“Yes.”

老爸接着说：“When you go to a good Chinese restaurant, do you know how tojudge Chinese food? The traditional Chinese way to judge includes 3standards: looking, smelling and tasting. When a course of food comes tothe table, the first impression is the looking to your eyes, then isthe smelling to your nose, and finally the tasting in your mouth. Thereason I did stir-fry is for the last 2: the smelling and the tasting.”

“How clever Chinese people are!”

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我们大家都知道在美国的文化大环境下培养孩子对中国文化感兴趣的不易。但点滴的小事，却能培养他们对中国文化的好感。毫无疑问，这种好感是他们兴趣的基础。所以，我会注意这些生活中的小事中，把它们作为培养孩子对中国文化感兴趣的动力。

家园问我的这些观点，我的中国文化的感觉，是不是会让我女儿完全同意。答案非常简单，我从没有要求她这样，也不会企望她这样。如果她不能比我看得远，分析得比我更透彻，对她的教育是失败地。

作父母的，是引导孩子，而不是替孩子作好与坏的判断。实际上，对我们成年人，也不应该简单地对一个文化，一个民族作好与坏的两极化判断。每种文化，都有其精华和糟粕（我记得我在这里还写了一个list,列出我认为好的中国文化的精华，和美国文化的精华。）。对不同年龄的孩子可以从不同的角度和他们能理解的水平来分析。这也能导致美国文化作为一个文化熔炉而有其优势的结论。这不是给孩子一个更全面的理解嘛？

我知道加州华人多，孩子可能没有Identity认同问题。在华人相对少的地区，许多teenager的华人孩子，尤其是男孩子会有这个问题。我见过不少。培养孩子对中国文化的正确认识，在我看来，有助于他们对华人，对自己的identity的认识，度过十几岁这个最麻烦的时期。

各位父母自有高招。这是我的看法和体会。也欢迎网友把高招拿出来大家分享。

(4/6/2007)