计量单位

一cup奶油是227克，（227克奶油是一杯，不用做特别解释了吧）
一cup液体奶油是245克
一cup all purpose面粉是125克
一cup whole wheat面粉是120克
一cup 橄榄油是216克
一cup 植物油是218克，一汤勺植物油是12克
一cup 花生酱是258克
一cup 长米是185克
一cup 食盐是292克
一cup 红糖是220克
一cup 白沙糖是200克，一汤白沙糖是10克
一cup 糖粉是120克
一cup 水是237克，一ounce 水是29.57克
一cup 发酵粉是224克，一ounce发酵粉是28克
一汤勺酱油是13克
一汤勺粗盐是12克
一汤勺细盐是16克
一汤勺生粉是5克