葱爆牛+Pita bread

半酣岁月若烟/半亩耕耘田园
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我的午餐: 葱爆牛+Pita bread+French 靚咖啡. 


材料:牛肉切条 

 

将牛肉用豉油, 精盐和生粉腌半小时。 

 

洋葱切丝, 葱切段,蒜薄片,


 

美乃滋, 生菜, 蕃茄切片+Pita bread. 

 
 

用两大匙油爆香蒜片, 葱段, 洋葱. 加牛肉炒, 加入少许精盐, 老抽, 生抽和糖,快速翻炒均匀.

 

Pita bread擦上美乃滋, 

 

包生菜, 蕃茄, 加炒牛肉即成. 

 
 
 
 

加杯靚咖啡. 爽~~~~ 

 

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