春節年菜系列:热荤:双龙贺岁(奶油双龙虾)

原料 : 龙虾 . 奶油一小块 , 蒜茸 , 盐 , 胡椒粉 , 糖 , 味精 .

制作 : 龙虾洗涤干净 , 斩件落少许生粉 , 大火油炸成金黄 . 起油锅 , 放奶油炸香碎大蒜 , 放龙虾炒香 , 加盐 , 糖 , 味精大火快炒上碟 .

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