雪菜青豆.约十年韶华飞去,蓦然回首.
原料:
雪菜一包, 青豆200克(green soya bean, from TESCO), 水淀粉,盐, 味精少许。
做法:
雪菜加少许水淀粉调匀,锅下少许油,加青豆略炒,将雪菜加入,炒匀,加盐,味精, 调匀即可。
点评:前几日往TESCO寻枸杞未果, 偶得青豆,即小妹操刀,做此雪菜青豆,乡愁霎然而起,可谓约十年韶华飞去,蓦然回首,雪菜青豆.遂将此菜贴出,与诸君共享.