材料：（大概可做7-8个分)
无盐奶油/黄油 50克室温的
砂糖 85克
鸡蛋 1个室温的
盐 少许
鲜奶/牛奶 60ml室温的
低筋面粉 85克
可可粉 15克
小苏打 1/4 teaspoon
核桃 30克 （切成粗粒大小）
巧克力豆 30克
装饰：
核桃 & 巧克力豆适量
事前准备：
1)粉类一起过筛
2)把核桃放进烤箱烤15分钟，冷却待用
3)预热烤箱， 170度
步骤：
1）奶油/黄油 + 砂糖（分3次加入，每次必须搅均匀），用打蛋器搅拌混合至变淡黄色。
2) 加入鸡蛋，搅拌混合后，加入少许盐，再搅拌
3）把1/2牛奶加入（2）混合，然后加入1/2量粉类，搅拌均匀
4）把剩余的牛奶加入（3）混合，然后再把剩余的粉倒入搅拌均匀。加入粗粒核桃和巧克力豆，用橡皮刮刀混合
5）把面糊倒入装有纸杯的模子里，然后把核桃和巧克力豆摆放在面糊上。烤20-25分钟，170度（用竹签插入muffin中央，如果没沾上任何材料，就是熟了）
完成图：
