东坡肉

我享受烹调出记忆中的家乡菜,欢欣能做出不同文化背景亲人记忆中的滋味,更享受以文字的方式纾解羁旅异乡的愁怀,拾掇文化与精神的飨宴
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出国前有一天我们全家出去吃饭,爸爸点了一个他很喜欢的东坡肉,结果不好吃。。他好不失望。

弟弟咬了一口,皱着眉头说,这个什么东坡肉嘛!姐姐做的好吃多了!爸爸一边扒饭一边点头赞同。。

我的那个自信心啊!呵呵。。 飞腾飞腾

就暗自决定出国前给爸爸弄一次东坡肉。。

蒸好的肉和烫好的菜。。



肉汁收浓,我不爱打芡,所以直接收浓了就淋上肉肉吃。



蒸肉的时候顺便蒸上几个馒头



再炒上两个菜。。



空心菜和蕃薯藤的接种。。很好吃。



青苹果菜花胡萝卜乱炒



昨天下午的梅干菜烧肉。。


主角上场了。。



淋上肉汁。。



开吃。。


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