夫妻肺片 (图)

实际上不是肺片，而是猪心肉
材料:猪心肉
调味料:酱油，白糖，麻油，辣椒油，花椒粉，蒜茸拌匀
做法：将猪心肉一个，放在白水中，加入几片姜，少许料酒，煮熟，待凉后切片，将调味料淋上即可