喜欢看《sex and the city》，除了那三四百双的Manolo Blahnik，还会非常向往四个主人公之间的真挚友谊。闺蜜嘛，是我们派遣寂寞的良伴；是我们情绪垃圾的回收站；更是一起八卦的亲密搭档。
不知道谁说过：女人之间的友谊有时候会很博弈。好像很通禅道，犀利挑开那层似有似无的面纱。所以我们会想，有时候向Carrie一样，有一个Stany 的同志姐妹淘也不错哦。同志姐妹淘会很贴心和你分享情感上的纷纷扰扰，让你觉得有时候自己也可以很有分量的借出肩膀让同志男友依靠；和同志姐妹淘在一起，就像是从反光镜里看自己，你会很惊奇的发现原来自己与生俱来的一些小缺点有时候在旁观者看来会如此可笑，比如说女性的善妒和小心眼儿；最最重要的是同志姐妹淘是最安全无副作用的一款退烧药，纵然是亲密无间，也不担心有什么节外生枝。蓝颜知己固然好，可是难以把握的暧昧尺度有时候反而会烧了自己，伤了别人。所以阿，如果能有一个投缘的同志姐妹淘，真的是一件非常暖人心的事，只可惜这样的好事儿真是可遇不可求。
如果说牛奶可以代表闺蜜，那么什么才是同志姐妹淘的最佳代言呢？小茄觉得是南瓜。小茄觉得南瓜一直是很憨厚的中性食材，比如灰姑娘里的南瓜车，多么的劳苦功高啊。此外，南瓜富含维他命C、A, 食用纤维和抗氧化基对身体有很多帮助哦。
周末买了个小南瓜，中西合璧试了两道菜: 酥皮南瓜汤 和传统南瓜饼.
[酥皮南瓜汤]
材料：一个中型南瓜，适量洋葱碎，半杯淡奶油，以及适量盐和黑胡椒粉，如果手头上有西式肉桂粉和豆蔻粉，少量也不错哦，还有就是超市里冷冻好的酥皮面团。
制作：南瓜切小块，去皮去籽和高汤一起煮，酥软后加入洋葱、盐、黑胡椒粉。小火煮而是分钟后倒入搅拌机打碎，这样就会有比较粘稠感官；把打碎后的南瓜汤倒入锅中继续加热，倒入半杯淡奶油，搅拌均匀即可；
把酥皮擀开，切成比碗口略大的不规则型，南瓜汤倒入汤碗后要在碗口均匀的涂上黄油，然后把酥皮盖在碗口时，在接缝处适当用力，力求密封，这样烤出来的才会比较饱满；
最后进入烤箱200度，二十分钟即可。
总结：和中式汤水不一样，比较粘稠和奶味十足，最好搭配一些清淡的菜，比如海鲜和清炒时素，有点小资的一顿晚饭。
[传统南瓜饼]
材料：小块南瓜，糯米粉和红豆沙
制作：把南瓜隔水蒸二十分钟，捣成泥状，和糯米粉混合，加入适量的水，和成面团，然后像包汤圆一样，适量面团包入适量豆沙泥，搓成汤圆然后用手掌压扁，进油锅两面煎5、6分钟即可。
总结：南瓜饼通常分油煎和水蒸两种，各有千秋，不过小茄更喜欢吃油煎的了。
