情人节的中国菜——鸳鸯盒子

七分烫面加三分冷水面和好,醒至少半小时以上。 再来看看馅:角瓜猪肉馅

西芹香菇火腿馅

剂子要比盒子小,比饺子稍大一点就好了,分别放入不同的馅,包成两个盒子

把两个盒子没有边的那面相对(两个肚子),如果左角在上,右角就在下, 两个盒子的边要重叠在一起至少2~3公分,象这样

就一个盒子而言,一角在上,一角在下,一定要捏紧,不然经不起油与火的洗礼, 最后劳燕分飞…… 捏合后再捏出花边,这样就看不出是怎么牵的手了

包好了! 
烙好了!

切开看看

吃: 龙凤合銮:一口吃出俩儿味! 棒打鸳鸯:用筷子分开,各吃各味! 祝情人节快乐!! |