竹笋辣椒炒肉

竹笋辣椒肉丝

最近常去附近的一个菜摊，3个大灯笼椒1元，竹笋、金针菇、苦瓜、西红柿都狂便宜，临走还送葱花和芫荽，菜也很新鲜，简直令我抓狂。

这道菜是最近发明的，说发明好像太牵强，不过就是我自己寻觅材料，再细细搭配，成功的那份喜悦无与伦比，其它都不重要了。当然有时也会判断失误，比如那次买的佛手瓜，巨难吃，那个虾酱味道太恶心了，在老公唾骂下我今天终于扔掉了，还有李锦记的叉烧也很不对胃口，至于黄瓜，我永远的痛……懒得回忆这些痛苦了。

昨天又买了一堆竹笋，白白嫩嫩的压缩在塑料袋里，看着又咬的冲动，哈哈看来以后的日子这道菜又可以成为家里的常客了。

简单方便又营养健康，我实在很有做菜天赋啊。