上周末和朋友们一起到老梁家包饺子过Happy hours。老梁搬出近日从国内带来的名酒、名茶与我们分享。出乎意料的是老梁给我们展示了他的高超茶艺。好家伙，什么茶房四宝，什么茶宠物几乎应有尽有。老梁的沏泡动作更是款款有序仿佛老茶道一般。最惊奇的是他那出口成章的茶道行话，什么“沐雾瓯杯”，“热壶荡杯”，什么“观音入宫”，“三龙护鼎”，“ 观音出海” ，什么“悬壶高冲”， “春风拂面", 什么“三泡四泡是精华”，“七泡有余香”等等，把我们一个个给灌输的云里雾里飘飘欲仙。 真没想到酒不醉人茶醉人。然而，就在这朦朦胧胧中我仿佛感悟到了些许茶道的精神理念。为了纪念这美好的时光也为了感谢老梁的热情，特写拙诗一首与大家分享。
初悟茶道
---茶士
周末派对老梁家，
饮酒唱歌又品茶。
乌龙幽香今犹在，
梁君茶艺高可夸。
人生如茶有甘涩，
清心养性育高雅。
何以觅得观音韵*,
纯雅礼和是精华。
* 观音此指铁观音，系乌龙茶中的至尊品种。故此笔者以观音韵比喻茶道的意境。
