绍兴师门年底大会餐,锦绣前程08再继续

当年一起还都是学生一众绍兴师门的兄弟姐妹,如今都是工作的工作,做生意的做生意。虽然聚少散多,但逮住了在一起的机会,咱们就会彻底贯彻绍兴师门的宗旨: 大块吃肉肉,大碗喝酒酒; 流水席间笑谈风流,叉起刀落风卷残云。

上菜上菜,先来凉的。

这是白切羊肉。用花椒盐蘸了吃,满满一口酒,厚厚一片肉,梁山之风,不过如此。



海苔松子脆银鱼。也是下酒的好菜噢。



麻辣鸡丝



凉拌万年青



腌萝卜



蒜泥拍黄瓜



热菜:

腊肉荷兰豆。当然是用师爷自己做的腊肉



炒芦笋(照片拍糊了,用了前几天的一张)



鲤鱼跳龙门。一条5斤重的鲤鱼,差点把老子弄没辄了,哪来那么大的锅做恁大的鱼啊。难得倒俺就不是师爷了,鱼用料腌了,用烤箱先烤,然后做个汁淋上就是了,相当的美味。端上来,我又进厨房做个菜,转身3分钟的功夫,半条已经没了。



烤红薯,师娘做的,非常好吃。小朋友特爱吃。



清蒸河鳗



葱爆羊肉



葱油大虾



酒水主打: 05年德国的Trollinger Lemberg 和 04年意大利的Strappetti



部分景色



晚上是师娘做的手杆面,再教俺的干女儿杆面条



我也要杆



这是小姑娘们做的面皮



一大锅面做好了,用鸡汤加蘑菇,鸡腿菰和香菇下的这锅面,味道真是无敌哈,哈哈



饭后甜点: 黑森林樱桃蛋糕



祝大家2008年读书的学业有成,工作的前途似锦!!!


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