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小天使(1457)-肉蛋豆腐粥:(7——9个月宝宝的辅食)
小天使(1457)-肉蛋豆腐粥:(7——9个月宝宝的辅食)
2008-04-29 20:24:18
小树苗
孩子是父母眼中的天使。
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原料:粳米30克。瘦猪肉25克,豆腐15克,鸡蛋半只,食盐少许。
做法:1、将瘦猪肉剁为泥,豆腐研碎,鸡蛋去壳,将一半蛋液搅散。
2、将粳米洗净,酌加清水,文火煨至八成熟时下肉泥,续煮至粥成肉熟。
3、将豆腐、蛋液倒入肉粥中,旺火煮至蛋熟,调入食盐即可。
营养小秘密:蛋白质、脂肪、碳水化合物比例搭配适宜,还富含锌、铁、钠、钾、钙和维生素A、B、D。
功效:保障婴儿健康发育。 感冒患儿不宜。
提示:猪肝不宜炒食,以免影响消化吸收。感冒患儿不宜。
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