优雅小铺,现实梦想两面刃

夕子做過記者、PR和廣告人;出过书、写了很多文章,也买卖了很多房子;現居多倫多。
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Pacific Mall和城市广场在多伦多的地位基本等同于东京的新宿、台北的西门町、香港的尖沙咀、上海的淮海路;什么炫的靓的新奇可爱的,只要你肯慢慢逛细细兜总归能满载而归。在这一片密密麻麻的蘑菇林里,隐藏着一些人;她们年轻时尚、他们快乐简单、他们努力向上,他们和你一样对生活充满希望从不说GIVE UP;对于他们来说,一切都来得及,不怕输不怕创业艰难,什么时候都可以拍拍尘土,重头再来。

     三年前,JOYCE从青岛来到多伦多。太平洋的海风给了她坚强的性格和干净利落的做事风格。JOYCE开始在一家印度公司做Reception, 每天的工作就是接接电话发发传真,复印资料给同事订机票酒店,每个小时税前9块的工资发到手除了交房租和生活费之外,没有什么盈余。JOYCE笑说,念大学的学费都不够还的。她的专业是橱窗设计,可是想找到专业工作并不是那么容易,JOYCE就趁休息假期出去帮人做店内设计赚点外快的同时也施展一下自己的专业,练练手计。


  
JOYCE
和别人不同,她的店内设计是尽量用最少的钱出最漂亮的活儿。一张简单粗糙的大牛皮纸到了她手里,灵机一动,会变成皱皱的色彩朦胧的抽象派墙纸;剩下的边角料还被她剪成各种图案,用透明的鱼线串起来吊在店堂里,废弃的旧杂志和毛线头都能被她利用上;JOYCE设计的店面非常受年轻人的青睐,经过她手打理改头换面的小店生意总会上升那么几个百分点;久而久之,JOYCE在太古和城市广场的时尚小店的圈子里小有名气。 JOYCE也慢慢不满足于只是为人家做嫁衣,办公室朝九晚五的无聊生活让她日渐厌倦,瞅准机会,JOYCE也在太古盘了一家小店;现在她平时在店里招呼客人,每逢换季时节她就雇人看店自己跑去国内、香港、日本或韩国等地进货兼旅游。JOYCE的小店除了新奇别致的店堂装潢外,她搭配式的贩卖方式也让她的小店在一片时尚小铺中脱颖而出,JOYCE说,不算新客人,光我们店的“死忠”FANS就足够我的生意了。

    今天的多伦多跟从前大不相同,随着移民的大批涌入,做什么样生意的都有,什么稀奇古怪的小店也都有。几乎每个女孩子都在梦想有一家属于自己的时尚小铺,满心希望能以个性和特色赢得一席之地。可是,随着小店铺位价格的提高,进货渠道逐渐成为公开的秘密,开小店的人越来越多,竞争也越来越激烈,跟随JOYCE的脚印,轻轻拨开JOYCE小店的珠帘,看看这个古灵精怪的小丫头是怎么在这个竞争激烈的市场上分一杯羹的——

 

铺位寸土贵过金

如果你要开家小店,店铺位置当然很关键,而且可能是你最大的开销。

 对于MALL来说,一般二楼的租金低于一楼,靠近洗手间这样的偏僻位置的租金低于开阔的中央位置。一般来说租店面都要跟MALL签一年的合同,也可以选择盘人家转让的店面,但是这样一来就要交一笔多出来的转让费。转让费也从300010000多不等,可以盘店面或者连店内的货品一起盘,但是这样也要承担一些风险,譬如货品无法销售出去资金回转不来;好位置的店面还千金难求,你稍微一犹豫,店铺马上就被别人抢先盘下来了。

 JOYCE建议,如果开时尚小店,最好能够观察周围的店铺情况;其实生意好不好在于一个“气候”,如果几家风格炯异但是类型差不多的小店凑在一起,就会形成一个小气候,那些经常逛街的SHOPPING狂们一般来了直奔就是这个方向,别的地方眼皮都不会抬一下的。

 

脱离玩票心理定位准

开小店最要紧的是眼光,许多店主见多识广,但她们开的小铺往往不及没有品味的大妈们开得红火。原因就是眼光太高,过分迷信自己的品味和审美观,没弄清市场上顾客的真正需求。

JOYCE说,开小店,就得全身心投入,从进货到分析顾客心理品味,一样都不能放松。对于一些人来说,开小店就像买了一个高级玩具,并没有根本上心。如果只从自己个人喜好来开小铺,一定会和市场脱轨。

就从进货来说,很多人和外来商贩都到香港女人街进货,为什么别人的货好卖,你的货就滞销?眼光可不是一两天练成的,也不是专不专业能解决的,关键在于不能太自我。

 

 淡季旺季细思量

  夏季相对来说比冬季生意要好很多,夏季的假期多,相对客流量也很大,如何吸引更多的新顾客并留住她们是至关重要的。相对于一窝蜂的换季大减价和价格的下调来说,如何建立小店的独特风格和新鲜面孔要更胜一筹。JOYCE说,在这一点,太古的JCY和城市广场的ONE’S做得就非常好;她们经营范围以日韩时尚流行为主,更新的速度很快,也不轻易在淡季将价格大幅下调,保持自己店面的风格和形象,即使是价位。与其用低价降了身份

降了品味去跟其他的店“血拼”,不如另辟蹊路取胜。

 

  跳出三界外,不在五行中

  JOYCE小店有个SPECIAL区,在这个区里面,所有的服饰都是配搭好一起卖的。不管男生还是女生,衣服、裙子/裤子、包包鞋子、帽子甚至袜子都是搭配好的。不要以为这样会“撞衫”,她都是根据不同顾客的身材气质,专门搭配成套的,而且不重样。

  JOYCE还在网络上设了自己的网上店铺,每次都把最新搭配的照片公布在网上,为此她还特地聘请了一个身材高挑的女孩子做她的专职模特;男生部分就拜托自己老公了,还好老公除了长相一般身材还算高大挺拔。这个IDEA还是一个新加坡的朋友介绍给她的,那个朋友在新加坡做了几年类似的行销,光“死忠”顾客就高达300人,对于那么小的一个地方,这批用户群已经够她保持稳定的好生意了。

  JOYCE的眼光很好,基本上被她看中的衣服包包鞋子,回来后都会被抢销一空。而且她都预先有个提前量,春天就已经去看秋冬服饰了,而冬天就去采购夏天的服饰,这同样也需要勇气和对自己眼光的一种自信。到现在,每次JOYCE新货一到,就会有其他店铺的老板乔装到她店里去“取经”,JOYCE也不怕,大大方方的,她说,这些东西,光是看是不行的,要有对时尚信息的敏锐和对顾客的了解。

 

  歌里淡淡地唱着“相爱简单相处难……”,开小店也是,开起来很简单,但是将它经营得好是件很见功夫的事儿。不过呢,不管是开餐馆也好、开大卡车也好、开机器也好;只要你能在纷繁的生活中找到一条属于自己的路,好好经营,认真把它走下去;生活回馈给你的,绝对不会让你失望。

 

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