叉烧肉串

用料： 梅头肉切小块（最好是带些油的），洋葱一只切块。

调料：
1，红腐乳2块，生抽2大勺，甜面酱1大勺，糖1大勺，五香粉半小勺。
2，蜂蜜1大勺，水1大勺，混和。

做法：
1，将1料混合。
2，把肉块放入料中，拌匀，放入冰箱腌1小时。
3，将腌好的肉与切块的洋葱串在竹签上。
4，放入200°C的烤箱烤10分钟。
5，取出，刷上蜂蜜水，进烤箱再烤5分钟就行了。

嗯，很香！


谢谢大家。