叉烧肉串

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用料: 梅头肉切小块(最好是带些油的),洋葱一只切块。

调料:
1,红腐乳2块,生抽2大勺,甜面酱1大勺,糖1大勺,五香粉半小勺。
2,蜂蜜1大勺,水1大勺,混和。

做法:
1,将1料混合。
2,把肉块放入料中,拌匀,放入冰箱腌1小时。
3,将腌好的肉与切块的洋葱串在竹签上。
4,放入200°C的烤箱烤10分钟。
5,取出,刷上蜂蜜水,进烤箱再烤5分钟就行了。

嗯,很香!


谢谢大家。
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