一直都挺喜欢虾面,但也不是必吃不可。自从普遍提价以后,越来越不喜欢在外面吃饭了。
偶尔想起马来口味的菜,虾面,assam laksa,马来炒面,口水还是唰唰的往外流。
上周跟朋友跑到荣业行,不经意间扫到“虾面”二字,立马暖住一包
按照说明,两碗水煮开2勺酱料
烫熟豆芽,通菜,虾仁,炸鱼条。鸡蛋面煮熟过凉水
面放入碗中,码上豆芽,通菜,虾仁,炸鱼条
最后把酱汤浇上去,上面放半颗煮蛋。
就是这么简单,15分钟搞定。味道跟馆子里的一样~
只不过我没有放炸洋葱碎。。。
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后记:咱水平不行,脑子还不行么!!用酱包!!
偷懒是使不得的。。。。