2週間前に塩漬けした梅から、梅酢があがってきた。
琥珀がかった透明な液体の美しさ。甕に並べたときは固くまんまるだった実が、塩と重石の力で滲み出たエキスの中に柔らかく沈んでる。甘酸っぱい香りがふわっと。幸せな気分に。
ああ、そんな梅のような私になりたい。