今日菜:
鱼松:
1、石斑鱼片一磅。葱姜少许。蒸锅二十分钟或微波五分钟,蒸熟后捣碎。不要用食品加工机搅碎。
2、一杯橄榄油或玉米油,油锅热后加入鱼碎翻炒至水分干。
3、将已经干了的鱼松放在烤箱,300F,烤15分钟,至鱼松呈微黄色,半酥脆即可。
菠菜面:
原料:
1杯菠菜
1杯水
1茶勺盐
4.5杯高筋面粉或中筋面粉。
做法:1、用面包机和面。和面后,用面条机压成细面条。拌上薯粉防止面条粘连。放在冰箱。
2、煮面:鸡汤煮开后加入面条,面条要先抖掉薯粉。煮熟后用prossecer打至中碎。
今日菜:
鱼松:
1、石斑鱼片一磅。葱姜少许。蒸锅二十分钟或微波五分钟,蒸熟后捣碎。不要用食品加工机搅碎。
2、一杯橄榄油或玉米油,油锅热后加入鱼碎翻炒至水分干。
3、将已经干了的鱼松放在烤箱,300F,烤15分钟,至鱼松呈微黄色,半酥脆即可。
菠菜面:
原料:
1杯菠菜
1杯水
1茶勺盐
4.5杯高筋面粉或中筋面粉。
做法:1、用面包机和面。和面后,用面条机压成细面条。拌上薯粉防止面条粘连。放在冰箱。
2、煮面:鸡汤煮开后加入面条,面条要先抖掉薯粉。煮熟后用prossecer打至中碎。