给suezi-q和为爱走天涯--如何把面饼擀成圆形。

盈_盈

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我享受烹调出记忆中的家乡菜，欢欣能做出不同文化背景亲人记忆中的滋味，更享受以文字的方式纾解羁旅异乡的愁怀，拾掇文化与精神的飨宴
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给我悄悄话
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首先面团的柔软度要适中，要和上筋道。。

然后擀之前要尽量把面团搓成圆形，擀的时候两手要均匀的使力。。这样面饼就自然圆圆的了。。

上个爱厨拍的，我做面饼的短片。。

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