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韩式蜜汁小鱼干(图)
韩式蜜汁小鱼干(图)
2008-10-17 17:08:09
为爱走天涯
为爱走天涯,是每个拥有爱情的女人心甘情愿做的事情。恋了爱,结了婚,一起飞翔,一起慢慢变老,是多么浪漫的事情。
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这个小菜是以前去韩国餐馆最喜欢吃的,买菜的时候看见有小鱼干卖,买来自己试着做做,效果还不错,很好吃!
原料:
1/2杯小鱼干
2茶勺酱油
1茶勺蜂蜜
2瓣蒜,压成蒜泥
1小块姜,擦成姜茸
1/2茶勺韩国辣椒面
1茶勺白芝麻
1大勺油
做法:
小鱼干洗干净,用厨房用纸擦干水。
锅里放油,烧热,下姜茸和蒜泥,转小火,爆香后倒入小鱼干,略炒,加酱油和蜂蜜,接着炒约一两分钟,下辣椒面和白芝麻,炒至汤汁收干,起锅盛盘。
看看,是不是很诱人?
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