年三十,有钱没钱都会想家
有很长一阵子,中国人把年三十称为年关。那一天,债主要上门讨钱,欠钱的要出门躲债,躲到半夜赶回来吃年夜饺子就行。如果到了初一,债主再上门,只有拜年,绝对不能提钱的事,所以就有了“躲过初一,躲不过十五”之说。
只有祖祖辈辈朴实无华的中国农民才把年三十称为年关,或者说过年如过关,这里既讲责任,又讲压力,大家熟知的杨白老为此还喝卤水上了吊。如今改革开放,世道变了,欠债的变成了老大,债主上门不仅陪笑还得搭礼,还一个劲儿地担心钱是否要的回来,可能还会懊悔谁叫当初被人说动了心,把钱借出去呢。我这里讲的只是朋友间乡里乡亲之间小笔经济往来,要是公司间大笔买卖,那就更犯不上着急了,我们还有更好的经济学名词,“赤字”等着呢。
中国人到美国,把这些风俗也带到美国。在唐人街我有个东北朋友叫马老二,对我一直不错,每次到唐人街总喜欢到他那儿落个脚,每次去还都能找到他。他到美国八年,一天工没打过,老想做个大买卖。在美国干混不打工,手头不可能宽裕,少不了向同乡借。今年三十到了,马老二知道同乡会上门,与其这样,还不如大方点,摆上点酒菜,邀请同乡来家里过年,也许能把同乡的嘴堵住。
年三十那天,同乡是来了不少,不过都是债主,马老二怕提钱的事,尽把酒话往别的方向引,这些债主哪干啊,偏要把酒话往还钱上扯。这不是哪壶不开提哪壶,三说两说把马老二说急了眼,跑进厨房举了把菜刀跑出来。同乡一看这架势,哗啦一下全跑了,有一个还报了警。马老二望着远去的同乡,一桌没动的酒菜,突然泪水掉了出来,怎么把年过成这样。
我在美国开酒庄,有个总原则,吃吃喝喝行,就是钱不借,这样平常睡觉踏实,过年也少了很多麻烦事,只要找个去的地方就行了。在New Haven原来一直有个根据地,每到年三十都要到大华送外卖的那个餐馆吃年夜饭,开始还不好意思,等老板娘的邀请电话,后来也就不请自到了。那位老板娘心眼很好,又很能干。早年带着两岁的儿子来到美国,一路打拼,如今儿子医学院毕业做起了医生,老板娘卖掉餐馆干起了传销。其实把传销当成玩酷也很好,交上几千美金的入伙费,认识一大帮子想发财的朋友,今年她的团队在迈阿密集结,在去南美的邮轮上过年。
在美国的中国老板非常重视年三十,一定要和员工一起吃年夜饭,十二点准时开吃,而且还要发红包,福建老板的习惯是每包一百,台湾老板大方些,员工每干一年发一百,这也成了多年的习惯。老包老姜大华都为老板做工,有了去处吃饭等红包,这天也许是他们最高兴的一天。我原想把他们招集到一起热闹一下,然后再把大华姐和她的女室友叫过来,看样子不行,只有另择吉日了。
大华姐和她的女室友是我见过的中国妇女勤俭持家的楷模。大华和大华姐是亲兄妹,两人性格大不一样,一个大大方方朋友多,一个能省就省还要再省。年三十她俩等着我们带饭菜酒肉过去,等到十一点大华姐实在等不及打来电话,我说今夜过不去了,老包老姜大华都到老板那吃饭,我得给我妹妹包饺子。看样子她们自己一点没准备,我说有钱没钱自己都得过年,至少包个饺子什么的。
老包一直对我不错,怕我年三十耍单,说他那里还有刚炒的年糕,这也是中国人必吃的年夜饭,吃了年糕才能年年高。我去了,还是老规矩,见了面老包先还欠的酒钱,然后说从今年开始彻底戒赌了,以后每月老板发工资先往家里寄两千五,剩下的留着吃吃喝喝。前几年老包可不这样,发了钱先往赌场送,到我这买酒没有一次是付现钱的。
到了初一,钱的事一定不能再提了,过了十五再说。大华打来电话拜年,我刚随口说出有钱没钱咱们自己得过年,大华忙说,这话得改一改,应该是有钱没钱都要回家。他说昨晚给东北老娘打电话,老娘哭得话都说不利索,盼着儿子回老家。大华一琢磨也是,这些年风里来,雨里去,还没给老娘踏实寄过钱,倒给赌场送去不少。大华已经好几个月没有去赌场了,不是戒了赌,而是实在没有钱。大华这个人很仗义,借钱一定会想着还,他说今年的目标先还钱,然后继续去赌场风光。最后大华说,办年货,准备,今晚到老姐那过年,就当回家了。
早些年,美国赌场少的时候,中国餐馆的老板还有个习惯,老板发完红包后,往往就地随手设庄,鼓励员工押码,押一赔一,押十赔十。老板财力雄厚,一人对付数人,凭着次数多,常常赢多输少。近几年,美国生意不好做,很少看到老板这样设赌局了。老包赶上了一个尾巴,有一年老包一夜就输了一万五。老包的侄子来美国晚,没见过这种赌局,吃过年夜饭就溜到赌场去了,那天来了个开门红,赢了二百,给我们大家买了茅台和汾酒。老姜破天荒提出买五十美金的龙虾,平常他省吃俭用,到了赌场特别豪放,最高一次推码八千。剩下的,大华买蟹腿,我和老包买火锅食料,这个年就快过上了。
等我们到了大华姐那里,已经午夜十二点了。大华姐和她的女室友好像早就在盼星星盼月亮,桌子已摆好,水也快开了。大华姐从冰箱里拿出酱豆腐和芝麻酱,是我们上次来吃剩的,问老包还能不能吃,说已经放了很长时间了,老占着冰箱地方不好。老包打开一看,已经长了绿毛,说了声赶快扔掉,别带来晦气。
茅台酒斟满,大蟹腿吃着,热火锅烧着,不用说,就把酒话带出来了。大华姐和她的女室友还想美梦成真,等着明媒正娶,绝不做“二奶”。大华嫌老板抠门,往年红包都是包一百,这次只有五十,活还不少干。老姜嫌买的龙虾瘦,我忙说瘦龙虾吃着才带劲儿,过年哪有吃肥龙虾的。老包和他的侄子无话,他俩平常话本来就不多。
茅台酒喝完,改喝啤酒,老包早早沙发上倒着睡觉去了。大华姐弟比起谁挣钱多,那个女室友准备再多加几个夜班,年底回大陆风光,大家谁也没有想家,这时我才明白,中国人的老传统,初一过年就是和年三十放爆竹吃饺子不一样。
02/14/2008
后记:我非常喜欢这篇文章。我曾给老姜送过两箱啤酒,说好了,喝完再给钱,一共三十元。老姜嫌酒是过期的,好像被捉了大头,酒钱一直不想给。我每隔一个星期去要一次,主要是看老姜的心态,老姜一直没有给的意思。我说年关快到了,三十是最后一次要帐,初一就不能要了,要等到十五过后再说。老姜也懂中国传统,终于说了给钱,我立刻就说,钱不要了,我一直在开玩笑,那三十元是闹着玩的。大家都一把岁数了,好好活着。没有实际例子,我很难写好中国人在美国过年。