年糕(微波炉版)

材料: 糯米粉 1 袋 (1磅) 牛奶 2 杯 Sour cream 125ml 糖2/3 杯 Baking powder 1 teaspoon 蛋 1 只 油 1/2 杯 做法: 把milk, sugar, egg, oil sour cream放 stand mixer 拌匀, 把flour 和baking powder拌匀,所有材料用高速打匀. 放玻璃烤盘, 放烤箱 350 华度, 烤 45 分钟. (将所有材料放进喷过油的烤盘, 上面盖薄膜,微波 8分钟. 我只用了以上一半的材料,做了图中的这一个).