北京烤鸭

采集家坛的学习种果树和他在车坛的Steelers的一些随笔及胡说八道。
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俺去年夏天回来以后,写了个烤鸭贴。。没写完,奥运会就开幕式了。结果就撂下了。

哈哈。。看了老别的金钱豹。。。俺发觉农民进城,不管是北京还是上海,都差不离的。哈哈。把俺这没写完的贴,翻出来。

俺们回去的时候,前门大栅栏正在整修,全聚德没开张。不过俺对全聚德一直不感冒,就决定不等了,换一家。

大董烤鸭店,据说是全聚德的学徒工跑出来开的一家。具体跟全聚德啥关系,俺没搞明白。不过大董的烤鸭,俺脚着比全聚德的要好吃。

这个店,是要提前预约的。



俺们农民吃饭都是肚子饿了,才想起来。没有养成吃饭预定座位的好习惯。上了地铁



看看了地图,以前听人说过,好像在团结湖还是农展馆那站,下来就是“大董烤鸭店”。俺们就直奔团结湖杀过去了。



一进门,一漂亮MM一把俺们拦住。。。“定座位了吗?”咣当~~,俺家大眼瞪小眼,小眼之人随即领会领导意图,赶紧回答“这破地还要定座啊?没有。那边那桌子不是空着的吗?我们就坐那就行了。”小姐跟边上一五大三粗的哥们说“把这位先生领到楼上去。”

俺心里一哆嗦,没敢说什么。跟着上楼。楼上一个大房间,好几张桌子。原来是专给没有顶座位的穷苦人预备的。俺们来的早,屋里没人。找了一张靠窗户的桌子。

囊中羞涩,就吃烤鸭吧。别的,茶水,饮料啥的俺背包里自带着呢。于是,定了一只烤鸭,180元。外带叫二分配料,30元一分(好像是这个价)。小孩就不用单叫了,跟着用大人的配料吧。



总共240元。相当于老别的大八肥一个人的价格。_:$



外带着一盘小火烧



中空的,还不够塞牙缝的呢 _:mad:



正狼吞虎咽的时候,领导指着门口,说有人叫俺。原来小伙子把鸭架子拿去煮汤之前,让俺看看那鸭架子。可惜俺回头的时候,他也正在回转身。没看到俺买的鸭架子,就看到小伙子的PG了。

没二分钟,鸭架子熬的汤就给端上来了。可想而知,那熬汤的大锅里面得有多少只鸭架子。俺这碗汤也不知道是谁的鸭架子熬的。

不管了。鸭汤非常鲜美的说。_(b)



喝完汤,又上了盘水果。也包括在那240元里面。虽然没有老别的八肥给的多,将就凑合填肚子吧。



最后上的是甜点。三伏天。上来的居然是北京的冻柿子加椰奶。呵呵。。



冻柿子这玩艺儿可是俺小的时候最爱吃的东西。夏天这份冻柿子,没有冬天的好吃。不过心意领了。

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