爬梯菜-2009/2/15

凉菜:
卤牛腱 - (不错) (‘小磨房’卤料)
醉鸡- (很好吃) (‘爱厨’的方子 http://www.euphocafe.com/recipe/recipe.asp?rid=36)
凉拌荞麦面

热菜：
豆腐麻辣鱼-(下次用麻婆豆腐调料)(http://jidian.bokee.com/4010288.html)
笋干黄豆红烧蹄膀- (http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking&MsgID=794861)
狮子头什锦煲- 有白菜, 火腿, 排骨, 蛋饺, 鱼饼, 粉丝, 豆腐(非常好吃)(http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking&MsgID=794861)
素什锦— 有烤麸, 油面筋，香菇, 木耳, 黄花菜, 笋片, 腐竹(非常好吃)(momi 的方子 http://www.geocities.jp/momi619jp/page440.html)
蒜蓉粉丝开边虾-(虾太老，不好吃)
粉蒸排骨-(不错)
响油芦笋-(蒜蓉太多,下次改进)

主食：
饺子-(不错)
腊味饭, 用腊肉, 香肠, 虾米, 炒过跟米一起用电锅煮好了拌金兰酱油膏(http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking&MsgID=794861)

汤:
薏仁炖鸡汤
墨鱼炖鸡汤, 有墨鱼, 小鸡, 腊火腿肉, 排骨, 甘草, 姜片, 慢锅炖的, 很好吃.