最牛的蛋糕
那谁说大厨都是有兴趣做菜,我说大厨都是馋的,馋才是原动力。
我这么说,是因为昨天一直馋蛋糕,心神不定的,今天是周日,超市关门,等不了啦,干脆自己做。
我要蒸一个史无前例的超级蛋糕给自己吃。
步骤是从网上抄的,不是我的原创。
原料:面粉一碗,黄油一块,糖一碗,鸡蛋六个,牛奶一碗。
最费劲的是打鸡蛋清,先把蛋黄和蛋清分开,因为没有打蛋器,所以自己开打。
总共打了三十分钟,途中加了几次糖,胳膊麻了手抽筋,一边打一边想那些历史上所有该打的坏蛋,否则无法坚持。
总算是把蛋清打发了,我的糕的!
然后搅拌蛋黄,化开了的黄油,还有剩下的糖。
次后搅拌牛奶和面粉。
最后把所有搅拌好的都放入电饭煲,再彻底搅匀。
我的电饭煲虽然是迷你型号,我的蛋糕却是巨大的。
开蒸!
第一次很快跳到保温,再蒸!
一个小时后,打开看看,哇,香气扑鼻。
超级蛋糕蒸好了,挖出来再瞅瞅。
尝尝......哈哈......
香喷喷,润滑可口,有点儿布丁的感觉。
前无古糕,后无来糕,我蒸的蛋糕!
艾丽思笔记 发表评论于
回复思瓜的评论:
第一,是我亲手做滴。
第二,味道很香很嫩。
思瓜 发表评论于
哇塞,看上去很不错的样子哦, 是你做的吗? 我不太相信。
蛋糕里面好像很嫩的样子。
艾丽思笔记 发表评论于
回复为人父的评论:
还真是的,我一直在最低的饮食境界里徘徊,辗转寻找我所爱吃的一切。
人类做饭做了这么多年,是不是能想到的都吃过了呀?
为人父 发表评论于
看着不错啊!馋的确是做饭的原动力,可做饭也不全是因为馋。馋是比较低的境界,尝到创新的乐趣才进入大厨的最高境界。:))
艾丽思笔记 发表评论于
回复憨豆的评论:
是滴是滴,那个画图的小女孩太可爱了,估计她蒸的蛋糕也比我蒸的好吃,哈哈,我蒸的真的很好吃!
不过我一直不明白的是,为什么一定要把蛋清打发了?下次我要蒸一个不打发的试试。
憨豆 发表评论于
太TM巧了
我前两天在天涯上看到这个方法
也是有图的
在时尚版块里吧
缘分啊
跟那猫似的
艾丽思笔记 发表评论于
回复贴心宝贝的评论:
嘿嘿,我没烤箱,只好蒸蛋糕了,也没打蛋器,只好自力更生了:)
好像大家都喜欢最牛蛋糕,不喜欢最牛逻辑,嘿嘿,我觉得那逻辑比我的蛋糕牛多了。
艾丽思笔记 发表评论于
回复thunder_bird的评论:
茄~去年蒸馒头怎么没发呀,当然发了,就是蒸屉太小,只能蒸鸡蛋大的馒头:)
贴心宝贝 发表评论于
手大鸡蛋,蒸蛋糕,真的是牛啊!
thunder_bird 发表评论于
哇,牛年牛蛋糕。去年蒸馒头没发,今年终于大发了,恭喜恭喜:)
艾丽思笔记 发表评论于
回复简宁宁的评论:
哈哈,我好像太得意了点儿,不过味道是不错嘛:)
天涯上看到有人用电饭煲蒸蛋糕,还画了好多画儿,特可爱。
简宁宁 发表评论于
哇塞!帅呆了耶!!!哪儿找的超级省事儿方子?