失眠不是一种疾病，但却会因为睡不够而精神不好，引起失眠的原因很多，吃不对也会影响睡眠，失眠族若想要睡的好，晚餐时不要碰下列食物──
胀气食物
在消化过程中会产生较多气体的食物，食用后容易产生腹胀，进而妨碍正常睡眠。这些食物包括豆类、包心菜、洋葱、花椰菜、甘蓝菜、白萝卜、红萝卜、芹菜、胡瓜、青椒、茄子、地瓜、芋头、马铃薯、玉米、香蕉、面包、葡萄干、柑橘类水果、腌醺猪肉等，此外油炸食品、蜜饯、甜点及汽水、可乐等碳酸饮料，也是胀气的问题食物。
重口味食物
高盐分食物的钠，会促使人体的血管收缩、血压上升，导致情绪紧绷，造成失眠。辛辣食品，如辣椒、大蒜及生洋葱等，有些人食用后造成胃部灼热及消化不良，进而干扰睡眠。
油腻食物
晚餐吃太油腻、高脂肪的食物，消化时间长，并且会加重肠胃和肝、胆、胰脏的负担，让身体一直处于工作状态中，无法充分休息，也会导致失眠。并且肉类中的酪氨酸经肠道吸收后，随血液循环至脑部，合成神经传递物－─多巴氨及正肾上腺素(负责思考敏捷及应付紧急状况的重要物质)，会使人体血压上升、精神兴奋，让睡意全消。
含咖啡因食物
咖啡因是一种中枢神经兴奋剂，是所有饮食中影响睡眠最大的食物，过量的咖啡因会造成心跳加快、心律不整，让人辗转难眠，少碰咖啡、茶叶、可乐和巧克力。
含酒精饮料
酒精为中枢神经抑制剂，虽然有助睡眠，但是也会因脱瘾作用，导致半夜醒来。
有专家建议，晚餐要吃得少、清淡，如果有丰盛餐宴不妨改在午餐。
