由于复活节吃得太多太好, 老公提议Easter Monday晚餐要从素从简. 看看咱吃了些啥?
生菜叶
袋装即食海蛰丝
酱洋姜(方子见江浙人家)酱菜
朋友在自家后院种的洋姜, 不知咋吃, 送与我, 我按照江浙人家的方子做的酱洋姜.
烤红薯
山寨版油饼
材料:pita饼(在Costco 买的) 2 张
油 6 tbsp(根据个人喜好, 可多放)
做法: 1 将饼稍蒸热蒸软, 或者放微波炉里, 盖薄膜转1分钟, 取出, 切块.
2 平锅里放油, 待油稍烫, 放饼, 煎至两面金黄即可. 味道和国内油饼一个味. 这个油饼在party上, 很受男女老少, 老中老外亲睞, 总是很快被消掉. 而且制做简单, 还可满足思念中国油饼的口欲.
来张集体照
吃完晚餐, 老公说一个字爽!两个字很爽!!三个字非常爽!!!
到加拿大后, 耳边听到的最多的一句话就是:”天下没有免费的午餐”. 但俺昨天四月十九日就美美地享用了一顿丰盛的免费午餐. 昨天湘鄂情酒店开业典礼, 咱因在鄂同乡会担任一小职务, 所以自然成了被邀请的嘉宾, 虽然手持金剪刀剪彩轮不到咱, 但每道美食咱都好好地品尝了滴, 也顾不了计算卡路里, 减肥等. 反正上一周做的瑜伽和长跑都是白做了.
准备剪彩
老板和老板娘. 老板(洪洋)是武汉伢, 老板娘是湘妹子.
点睛
戴高帽子的是从武汉三五酒店请来的名厨, 矮帽子是从长沙请来的名厨.
武汉著名鸭脖子
剁椒鱼头
甲鱼煲
干爆鹌鹑
腊肉
蟹黄炒粉丝
烧鸭子
粉蒸排骨
湖北三蒸(蒸鱼片, 蒸豆角,粉蒸肉)
红豆煲猪肚
武汉著名小吃面窝. 我还吃了热干面和豆皮. 忘了拍照.
狮子在向老板恭贺, 但愿不要张大口.
祝湘鄂情酒店生意兴隆! 发洋财!
