花椒玫瑰露鸡翅

先上一个不太失败的轻乳酪蛋糕，初了不太膨胀以外，口感还不错，请大师指教一二


再请大家吃花椒玫瑰露鸡翅

8 piece chicken mid-joint wings
3 Tbsps Tabasco
1/2 cup rose wine
8 cloves 花椒
5 slices signer
2 tsps salt

鸡翅洗净，滤干水分，烧滚水，放入姜和盐，把鸡翅煮至熟透，滤干水分，烧热油锅
爆香花椒，加入酒和Tabasco扳入鸡翅中，待凉后，放入冰箱内腌8小时即可。