秋高气爽，人们往往胃口大开，不知不觉之间，身体各处就堆积起了脂肪，这让很多人为之烦恼。健康专家却指出，秋季是最适合减肥的季节，人们只要吃对了食物，脂肪就不会轻易上身。秋季，人们吃哪些食物营养好而又吃不胖呢？ ◎ 牛奶： 秋季喝牛奶，既能满足人体所需的营养，又不长肉。 牛奶富含乳清酸和钙质，既能抑制人体内的胆固醇沉积于动脉血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少人体内胆固醇的生成。 ◎ 紫菜： 紫菜营养丰富，而且经常食用紫菜可减肥。原来紫菜 含有丰富的维生素A、B1及B2，最重要的是紫菜还含有丰富的纤维素 和矿物质，有助于人体排走体内的废物及水分，从而起到减脂肪的作用。 ◎ 葡萄： 葡萄是秋季的时令水果之一。葡萄中的白黎芦醇是一种能降低胆固醇的天然物质。科学研究已证明，白黎芦醇不仅能降低胆固醇，还能抑制血小板聚集，高脂血症患者不妨多吃葡萄。 ◎ 南瓜： 南瓜味甘性温，可补脾胃元气、暖体，还有润肺及利尿的功效。秋季食用南瓜既可养身又能减肥。烹制南瓜时，可将南瓜与虾仁、香菇、鸡肉等一起制作成南瓜饭或南瓜粥。 ◎ 玉米： 玉米是深受人们喜爱的食物之一，富含钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，这些物质均可降低血清胆固醇。美洲的印第安人以玉米为主食，患高血压、冠心病的人就很少，已证明了这点。 ◎ 苹果： 苹果是人们非常喜欢吃的水果之一。苹果中的果胶、纤维素和维生素C有较好的降脂作用。 ◎ 红豆： 红豆是深受人们喜爱的粗粮之一。红豆中的石碱酸成分可增加人体大肠蠕动，促进排尿及减少便秘，有助于清除下身脂肪。 ◎ 洋葱： 洋葱是一种营养丰富的食物，它所含的前列腺素A，可舒张血管、降低血压；洋葱还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，还可预防动脉硬化。步入中年的人可多吃些洋葱。 ◎ 香蕉： 香蕉的脂肪含量很低，并且含有丰富的钾。吃香蕉既可饱肚又可减少脂肪在下身积聚，是减肥的理想食品。 ◎ 香菇： 香菇也是一种常见的减肥食物，它营养丰富，经常食用有助于降低人体血清胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平。经常食用香菇，还可使体内高密度脂蛋白质有所增加。 ◎ 羊肉： 羊肉味甘性热，具有补中益气，利尿效果，是适合秋冬暖身保健的最好食物。 (编辑：菲菲) 文章摘自 《从春到冬话健康
